Lagi mencari ide resep udang saos padang yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Selalu ga tahan liat udang segar yang dijual di pasar. Jadilah menu special Udang Saus Padang.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan udang saos padang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saos Padang menggunakan 13 bahan dan 2 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saos Padang:
- Siapkan 200 gr udang
- Siapkan 5 gr sambel rawit (1sdt)
- Gunakan 10 gr bawang putih (2siung), iris tipis
- Siapkan 16 gr bawang merah (3siung),iris tipis
- Sediakan 25 gr bawang bombay (1/2siung), iris kasar
- Siapkan 5 gr jahe (2slice)
- Sediakan 20 gr daun bawang (1batang)
- Gunakan 10 ml saos tiram (1sdm)
- Gunakan 10 ml kecap (1sdm)
- Sediakan 20 ml saos tomat (2sdm)
- Sediakan 2 gr garam (1/4sdt)
- Ambil 140 ml air matang
- Sediakan 6 sdm minyak
Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Suara.com - Tak melulu kepiting, buktinya udang juga menjadi salah satu sumber laut yang nikmat jika diolah dengan berbagai macam saus. Salah satu yang wajib Anda coba ialah udang Saus Padang. Cita rasa gurih, manis dan pedasnya sajian seafood ini dijamin bikin ketagihan.
Cara membuat Udang Saos Padang:
- Cuci bersih udang, sisihkan kulit kepala dan kulit ekor yang lancip.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan udang dan jahe. Aduk rata sampai berubah warna. Tuangkan air, masukkan sisa bumbu. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Tambahkan bombay dan daun bawang. Masak sampai layu (tapi air tidak set). Sajikan.
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
