ibu mencari hal resep telur asin rempah yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal telur asin rempah yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari telur asin rempah, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur asin rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan paling enak di dunia.
Telur Asin Rempah by Sulalah Pamekasan Madura Pertama kali buat telur asin Buntik-buntik, Alhamdulilah sukses, Hahahahaha senangnya minta ampun. Katanya kalau telur asin sukses itu tandanya habis dikukus terus dibelah keluar minyak dibagian merahnya itu Buntik-buntik. Telur asin coklat ini satu-satunya di Bandung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur asin rempah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Telur Asin Rempah menggunakan 8 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Asin Rempah:
- Gunakan 4 butir Telur Bebek
- Siapkan 700 ml Air
- Gunakan 3 balik Garam bata (garam kasar)
- Ambil 2 batang Sereh
- Gunakan 5 lembar Daun Salam
- Gunakan 4 cm Lengkuas
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
Dalam memproduksi telur asin rempah, Yuni tidak bekerja sendiri. Ia melibatkan ibu-ibu anggota KWT Kebun Megar di wilayah setempat sebagai tenaga. Kalau mau lebih gurih, bisa cocol kulit ayam ini dengan saos telor asin dari bebek. Cara Membuat Telur Asin - Versi Wikipedia, telur asin merupakan istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara di asinkan.
Langkah-langkah membuat Telur Asin Rempah:
- Cuci telur kemudian keringkan, siapkan bahan rempahnya
- Didihkan air, garam, dan rempah-rempah sampai garam larut (biarkan suhu ruang)
- Siapkan toples, susun telur didalamnya, masukkan air rempah tadi (bila telur mengambang, beri pemberat seperti plastik berisi air). Biarkan selama 21 hari (tergantung tingkat keasinan)
- Setelah 21 hari rebus telur selama 15 menit sampai air mendidih, kemudian masukkan telur ke dalam air es untuk menghentikan proses pemasakan
- Telur asin siap disajikan
Yaitu dengan cara diberi garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang digunakan untuk dibuat telur asin atau yang cocok untuk diasinkan adalah telur itik. Cari produk Garam & Merica lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. b. Angkat telur, lalu retakkan tapi jangan sampai terkelupas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak telur asin rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
