Sedang mencari ide resep jengkol penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol penyet yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Archidendron pauciflorum, commonly known as Djenkol, Jengkol or Jering is a species of flowering tree in the pea family, Fabaceae. It is native to Southeast Asia, where the seeds are a popular dish. They are mainly consumed in Thailand, Malaysia, Myanmar, and Indonesia and prepared by frying, boiling, or roasting and are.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol penyet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jengkol penyet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jengkol penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol penyet memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jengkol penyet:
- Gunakan -/+ 10 keping jengkol
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun selada
- Ambil 1 buah timun muda
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Jengkol sedikit beracun karena kandungan asam amino yang dapat menyebabkan djenkolism (keracunan jengkol). Gejalanya termasuk kejang otot, asam urat, retensi urine, dan gagal ginjal akut. Kondisi ini terutama dialami oleh pria. Lihat juga resep Ayam penyet sambal ijo enak lainnya.
Cara membuat Jengkol penyet:
- Kupas bawang putih dan bawang merah, cuci bersih berasama cabe, potong kecil-kecil, kemudian goreng.
- Goreng jengkol hingga ke kuning kuningan. (Mungkin ini terlalu gosong;-))
- Haluskan cabe dan bawang yang sudah di goreng.
- Penyet jengkol di cobek, kemudian hidangkan di piring dan beri lalapan. Jangan lupa sebelum di hidangkan lalapan nya di cuci bersih. selamat mencoba
Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Jengkol Penyet Selain ayam dan bebek, jengkol juga bisa diolah menjadi penyetan. Cukup goreng jengkol yang sudah direndam selama semalaman penuh sampai jengkol merekah. Kemudian haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, terasi, cabai rawit, garam, gula, dan gula. - Resep Jengkol cabe ijo - Resep Jengkol penyet - Resep Jengkol pedas manis - Resep Jengkol sambal - dll Fitur-fitur Aplikasi: - Fitur berbagi resep - Cocok untuk pemula - Navigasi yang baik dan mudah digunakan - Lebih cepat dan ringan - Fitur pencarian yang baik - Ukuran Aplikasi sangat kecil sehingga tidak membutuhkan banyak memory smartphone.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
