sampeyan menggali inspirasi resep bolu sakura yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bolu sakura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
It's a cake recipe of Bolu Sakura or sakura caramel sponge cake. Here is the photo of the cake we made (well, she made, I assisted and took photos). She put the sugar in a frying pan(we don't actually have special utensils for making the cake).
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sakura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan bolu sakura enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu sakura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Sakura menggunakan 8 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Sakura:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Ambil 200 gr gula pasir
- Sediakan 250 ml air panas
- Ambil 2 btr telur
- Ambil 75 gr margarin cair
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1 sdm susu bubuk
Bolu sakura ini sangat enak, manis dan empuk teksturnya. Bolu yang satu ini biasa dibuat dengan campuran gula merah sehingga warnanya menjadi gelap namun tetap menarik perhatian semua orang. Bolu sakura adalah salah satu jenis kue basah yang bisa dengan mudah kita jumpai di Indonesia. Pada dasarnya kue bolu sakura ini adalah pengembangan dari jenis olahan bolu yang lainnya.
step by step menyiapkan Bolu Sakura:
- Karamel : masak gula pasir 100 gr (separuh dari resep) dengan api kecil sampai kecoklatan, lalu masukkan air panas, aduk sampai gula karamel larut, sisihkan.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, soda kue, baking powder, sisihkan.
- Kocok telur dan gula (sisa gula 100 gr) dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih.
- Masukkan larutan karamel, mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai larutan rata.
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Masukkan margarin cair, aduk hingga rata menggunakan spatula.
- Tuang ke dalam cetakan (yang sudah dioles minyak tipis) jangan terlalu penuh.
- Siapkan kukusan, tunggu sampai air mendidih, tutup panci dialas kain, lalu kukus kue selama 15 menit.keluarkan dari cetakan, dan sajikan.
Bahan yang digunakan dalam membuat kue sakura ini tidak jauh beda dengan bahan dari kue bolu kukus mekar, namun yang membedakan hanya pada cetakan yang digunakan. Suka beli di bakery deket Pasar Depok Jaya, tapi di situ suka ga konsisten rasanya. Hari ini enak, besok ga enak. Yang pertama untuk adonan bolu dan yang kedua untuk adonan karamel. Tidak hanya soal rasa, tetapi juga aroma karamel dari bolu sakura ini betul-betul mantap tidak heran jika bolu sakura ini selalu saja laris dan diburu penggemarnya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bolu sakura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
