Sedang mencari ide resep semur jengkol enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. Jengkol menjadi salah satu bahan makanan yang banyak disukai masyarakat Indonesia. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur jengkol enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Enak memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol Enak:
- Sediakan 500 gram jengkol yang sudah tua
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Siapkan 2 biji bunga lawang
- Sediakan 250 ml santan
- Sediakan 250 ml air matang
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 sendok makan air asam jawa
- Gunakan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil sedikit kayu manis
- Gunakan #Bumbu Halus
- Ambil 20 butir bawang merah ukuran kecil atau sedang
- Ambil 15 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 6 biji cabe rawit merah(kalau suka pedas boleh ditambah)
- Ambil 1 1/2 cm jahe
- Ambil 1/2 biji pala
Dengan tips memasak semur jengkol sederhana ini, dijamin semur jengkol yang Bunda buat rasanya enak, empuk dan yang terpenting adalah tidak bau menyengat saat dimakan. Jangan Lewatkan : Resep Sup Bola Bola Tahu Kuah Kaldu Ayam Udang Yang Segar dan Super Gurih. Nikmati semur jengkol pedas dengan nasi putih dan lalaban sesuai selera. Resep Cara Masak Membuat Semur Jengkol Super Empuk dan Tidak Bau Dijamin Enak dan Pedasnya Mantul sangat cocok dijadikan menu harian bunda di rumah bahan dan.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Enak:
- Rebus jengkol sampai empuk(saya pakai panci presto selama 30 menit)
- Sambil menunggu jengkol empuk,blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak goreng biar bumbu halus merata,atau boleh juga menggunakan batu ulekan
- Setelah jengkol matang,angkat dan si geprek diatas cobek,kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus,Kapulaga, bunga lawang, kayu manis dan daun salam,tumis hingga matang,
- Kemudian masukan gula,garam,kaldu bubuk,gula merah, kecap dan air
- Masukan jengkol dan biarkan bumbu meresap dan airnya agak kering,
- Setelah airnya sudah agak kering,masukan santan dan air asam jawa,dan masak sampai kuah mengental,
- Setelah matang,angkat dan masukan kedalam wadah taburi bawang goreng kalau suka,mudahkan bunda,selamat mencoba…
Masukan jengkol, tambahkan kecap manis, aduk-aduk merata. Masak hingga kuah meresap dan jengkol matang. Demikian tentang cara memasak Resep Semur Jengkol Empuk Paling Enak yang sangat fenomenal itu. Jika anda menyukai resep kami, silahkan bagikan kepada teman sanak keluarga anda. Mungkin resep ini sedang mereka butuhkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
