saudara menggali ide resep bika ambon ekonomis yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep paling enak di dunia.
Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG @dh.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon ekonomis menggunakan 15 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon ekonomis:
- Siapkan 200 ml santan (santan instan 65 ml + air)
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk /pewarna makanan
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr terigu
- Siapkan 100 gr gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarin cairkan
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan Bahan biang
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt ragi
- Gunakan 50 ml air hangat
Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.
step by step membuat Bika Ambon ekonomis:
- Rebus santan dengan serai, daun Pandan, daun jeruk dan pewarna makanan(3* tetes), hingga mendidih, dinginkan
- Campurkan bahan biang, aduk rata biarkan selama 10 menit (sampai berbuih)
- Campurkan tapioka, terigu, gula, garam,biang dan santan separuh dulu aduk dengan wisk sampai gula larut dan licin,baru masukkan kocokan telur dan sisa santan
- Campurkan juga margarin cair aduk rata
- Diamkan selama 1 jam
- Panaskan cetakan, tuang adonan sampai 3/4 cetakan pertama biarkan sampai mengeluarkan gelembung
- Jika bagian atas sudah mulai mengering tutup sebentar, angkat dan dinginkan
Membuat bika ambon memang memerlikan t. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. Silahkan kunjungi postingan Resep Bika Ambon Ekonomis.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
