Lagi melihat kreativitas resep kue lidah kucing yang simpel yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal kue lidah kucing yang simpel yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lidah kucing yang simpel, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan kue lidah kucing yang simpel paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kue lidah kucing yang simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lidah Kucing yang simpel memakai 7 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kue Lidah Kucing yang simpel:
- Gunakan 100 gram butter
- Sediakan 150 gram mentega
- Ambil 150 gram gula halus
- Ambil 75 ml putih telur (kurleb dari 2 telur)
- Ambil 250 gram terigu (saya pake segitiga biru)
- Siapkan 1 bks vanili
- Siapkan secukupnya keju parut
Bagi Kamu yang ingin mengisi senggangnya waktu liburan dengan membuat baking kue bisa banget mencoba beberapa resep kue kering enak yang satu ini. Yuk siapkan dulu semua bahan dan peralatan masak yang Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. D engan tips-tips berikut ini, membuat lidah kucing yang tipis, super renyah, dan meleleh di mulut tidak mustahil.
Cara menyiapkan Kue Lidah Kucing yang simpel:
- Kocok butter, mentega dan gula halus dengan mixer kecepatan sedang, sampai berwarna agak pucat.
- Masukkan putih telur, kemudian kocok kembali.
- Masukkan terigu, kemudian kocok kembali.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satu dicampur dengan vanili, yang adonan lainnya dicampur dengan keju parut. Bila merasa agak ribeut, bisa pilih satu saja ya. Mau lidah keju rasa vanilla atau rasa keju. Kalo yang rasa keju dia akan lebih krispi dan lebih legit, tentunya.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Atau kalo tdk ada, pake plastik biasa aja (saya pake plastik yang ukuran 1 kiloan). Trus, gunting ujungnya.
- Semprotkan adonan ke dalam loyang, yang sudah dilumuri mentega. Dicetak memanjang.
- Panggang deh di oven, kurleb 15-20 menitan. Saya sih pake oven biasa. Usahakan api kecil aja, karena kue ini tipis, jadi gampang gosong.
- Selamat mencobaaa!
Kue berbahan dasar putih telur ini sebenarnya gampang untuk dibuat. Namun, membuat cita rasanya ekstra itulah yang membutuhkan teknik tersendiri. Awalnya, lidah kucing dibuat polos saja. Fimela.com, Jakarta Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue lidah kucing memang sangat simpel. Tapi ada teknik sendiri agar bisa mendapatkan hasil kue lidah kucing yang tipsi dan renyah serta lumer di mulut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lidah kucing yang simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
