Lagi mencari inspirasi resep gulai udang buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang buncis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang buncis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai udang buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai udang buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai udang buncis menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai udang buncis:
- Ambil 10 ekor udang (buang kepala)
- Siapkan 10 buah buncis
- Sediakan 7 buah tahu kulit
- Sediakan 1 sachet santan kara kecil
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil kunyit
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan Lada
- Gunakan Kaldu jamur bubuk
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Salam & sereh (skip karena lupa😅)
Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya. Gulai Udang dengan kacang buncis ni pun antara masakan terkenal di tempat K. Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat. Lihat juga resep Tumis buncis wortel udang cecek enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai udang buncis:
- Cuci udang,,
- Iris serong buncis
- Potong masing2 tahu menjadi 3 bagian
- Uleg bumbu sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum
- Masukkan air..tambahkan santan.aduk biar santan ga pecah
- Masukkan buncis lalu tahu aduk aduk sebentar
- Masukkan udang
- Tambahkan garam,gula dan kaldu
- Koreksi rasa..tunggu sampai udang mateng
- Angkat dan siap disajikan
Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya. CARA MEMBUAT GULAI UDANG BUNCIS KALENGAN BAHAN-BAHAN Udang, kentang, buncis, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit, jahe, laos, daun salam, daun jer. Hari ni nak share one of my favorite dish. that's GULAI UDANG AND KACANG BUNCIS.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
