sampeyan menggali inspirasi resep udang saus tiram asam pedas manis yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus tiram asam pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari udang saus tiram asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan udang saus tiram asam pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep istimewa.
Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep udang asam manis ala resto. Udang asam manis ini seringkali jadi menu favorit di restaurant seafood. Resep Udang Asam manis pedas sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus tiram asam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis memakai 20 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis:
- Gunakan 500 gr udang besar, buang kepala
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 2 buah cabe merah, iris serong
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bahan saus :
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus sambal Indofood extra pedas
- Gunakan 1 sdm saus sambal Jawara extra pedas
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 250 ml air
Potong tahu putih sesuai selera, goreng hingga berkulit. Uleg bumbu halus, tumis hingga harum. Setelah bumbu tumis harum, masukkan sedikit air. Tambahkan saus tiram, saus tomat, gula merah yang telah diiris, garam, kaldu jamur dan lada.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Tiram Asam Pedas Manis:
- Cuci bersih dan siapkan semua bahan. Uleg bumbu halus secara manual.
- Goreng udang sampai berubah warna menjadi merah, kemudian sisihkan.
- Iris bawang bombay dan cabe merah, untuk cabe rawit saya biarkan utuh supaya tidak terlalu pedas untuk anak². Panaskan wajan dan minyak goreng dengan api sedang, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus, aduk rata, tumis sampai harum dan menguning. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan semua bahan saus kecuali tepung maizena, aduk rata. Didihkan sebentar lalu masukkan udang goreng, cabe rawit dan daun bawang. Tambahkan tepung maizena, koreksi rasa. Bila agak asin bisa ditambahkan gula pasir secukupnya. Bila sudah pas matikan api, angkat dan sajikan.
Resep Cara Buat Udang Saus Tiram. Udang saus tiram tidaklah asing dan mudah untuk didapatkan direstouran terdekat. Kita juga bisa membuatnya sendiri dirumah loh. Makanan yang sering dijadikan lauk pauk ini, akan terasa kelezatnya bila disandingkan dengan nasi yang hangat dan tak lupa saus tiram. Udang masak saus asam manis ini dapat dengan mudah kita temukan di rumah makan seafood, warteg (warung tegal) maupun di warung tenda pedagang kaki lima.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan udang saus tiram asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
