Sedang mencari inspirasi resep gulai pakis udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pakis udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Hari ini Uni Isil akan memasak "Udang Gulai Paku". Bagaimana keseruan Uni Isil memasaknya,yuk kita sim.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai pakis udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai pakis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Pakis Udang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Pakis Udang:
- Sediakan 1 ikat pakis/paku
- Siapkan 100 gr udang
- Ambil 2 buah tahu putih
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 500 ml Santan
- Gunakan Daun kunyit
- Siapkan Asam kandis
- Siapkan 10 cabe rawit
Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas, asam kandis, serta kunyit. Nah dari pada penasaran yuk simak resep gulai pakis lengkapnya berikut ini : Resep Gulai Pakis. Gulai daun pakis termasuk salah satu sajian khas daerah Minang yang cukup populer. Di dalamnya kerap dicampurkan udang, teri, atau ikan.
Cara menyiapkan Gulai Pakis Udang:
- Bersihkan udang, siapkan bumbu pelengkap, potong-potong tahu, siangi dan cuci bersih daun pakis
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan santan, masukan bumbu halus dan bumbu pelengkap
- Masukan udang dan tahu, masak sampai udang berubah warna
- Masukan sayur pakis, aduk pelan2 jangan sampai santannya pecah sampai daun pakis layu. Kemudian cek rasa bila sudah pas siap dihidangkan
Gulai tanpa cabe biar anak bisa makan juga. Kalo mau pedas tinggal tambah sambel aja. reski wulandari. Gulai Pakis Udang Halo sobat Mamahkenyang(dot)com , jumpa lagi dengan Saya yang sudah terlalu lama nggak posting makanan ataupun masakan di blog ini #maklumsoksibuk ðŸ¤, namun kali ini Saya akan membahas masakan sederhana yang bisa kalian praktek membuatnya di rumah, tentunya dengan bahan Sayur Paku atau biasa dikenal dengan Sayur Pakis. Gulai Pakis Udang Semenjak pindah di klaten baru kali ini ketemu sama pakis, senengnya ud kaya nemu emas sekarung😀😀#lebay bangett yakk#. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Pakis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!