Anda sedang merasakan hal resep pastel isi wortel & kentang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi wortel & kentang yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Berbicara resep pastel goreng, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng renyah yang berisi sayuran seperti kentang dan wortel.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi wortel & kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan pastel isi wortel & kentang top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah pastel isi wortel & kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Pastel Isi Wortel & Kentang memakai 19 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Pastel Isi Wortel & Kentang:
- Siapkan Bahan Kulit :
- Gunakan 300 gram tepung terigu serbaguna
- Siapkan 100 gram margarin
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 75 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Isian :
- Ambil 250 gram kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu)
- Siapkan 250 gram wortel (kupas, cuci bersih, potong dadu)
- Ambil 5 siung bawang merah (cincang)
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 50 gram tepung terigu (larutkan dengan sedikit air)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Dan kali ini, kami akan mengulas resep dan cara membuat pastel isi ayam wortel yang praktis dan mudah dilakukan di rumah dengan kerenyahan yang tahan lama. Resep Cara Membuat Pastel Goreng isi Renyah Spesial - Pastel merupakan makanan atau jajanan yang admin blog resep masakan suka. Siapa yang belum pernah mencicipi makanan pastel? Pastel sangat enak jika dimakan dengan cocolan sambal atau saus pedas, atau sambal cabe rawit buatan sendiri.
Cara membuat Pastel Isi Wortel & Kentang:
- Membuat Isian :Rebus kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan kentang dan wortel. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Masak sebentar. Terakhir masukkan larutan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata. Matikan api. Sisihkan.
- Untuk Kulit : Campurkan semua bahan ke dalam wadah (kecuali air). Tuang air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis.
- Setelah kalis, timbang adonan per 25 gram. Bulatkan. Kemudian tutup adonan dengan kain bersih. Istirahatkan selama 30 menit.
- Setelah adonan di istirahatkan, ambil satu adonan kemudian gilas tipis dengan rolling pin. Beri 1 sdm bahan isian. Kemudian tutup kulit hingga bertemu kedua ujungnya, rapatkan. Pilin atau cubit-cubit hingga tertutup rapat. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng pastel dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan hangat.
Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik. Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas. Hal ini juga tergantung dari isi dan cara akhir memasaknya, kalau diisi dengan sayuran, atau telur, bisa menjadi pastel basah. Atau jika ingin kering, biasanya disisi dengan abon, dan digoreng kering. Mengenai isinya, pada umumnya pastel berisi telur, ayam, bihun, dan wortel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel isi wortel & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
