bapak mencari kreativitas resep bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bakwan sayur udang aka oteote aka weci. Banyak nama dibalik sebuah hidangan ini, jika di surabaya dan sekitarnya dikenal dengan nama ote-ote, dimalang dan sekitarnya dikenal sebagai weci, tetapi pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda tergantung kreatifitas. Bakwan sayur udang aka oteote aka weci Banyak nama dibalik sebuah hidangan ini, jika di surabaya dan sekitarnya dikenal dengan nama ote-ote, dimalang dan sekitarnya dikenal sebagai weci, tetapi pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda tergantung kreatifitas pembuatnya.dan saya lebih suka ote-ote yang banyak sayur.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bakwan sayur udang aka oteote aka weci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan bakwan sayur udang aka oteote aka weci enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bakwan sayur udang aka oteote aka weci sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Bakwan sayur udang aka oteote aka weci menggunakan 20 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci:
- Siapkan 230 gr tepung terigu
- Siapkan 20 gr tepung beras
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 100 gr udang kupas
- Ambil 150 gr udang cincang kasar
- Siapkan 200 gr wortel
- Siapkan 150 gr kol iris halus
- Ambil 100 gr tauge/kecambah
- Siapkan 100 gr jagung manis pipil
- Gunakan 3 batang besar daun bawang pre
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1,5 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdt merica sangrai
- Sediakan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 150-200 ml air (cukup kentalnya)
Menu bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 ini cocok untuk momen-momen spesial. Bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 Ingin tau rahasia membuat bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 terbaik! bakwan sayur aka ote-ote aka bala-bala aka weci 🤗 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan. Bakwan aka ote-ote aka weci aka bala-bala selalu jadi favorit ya.
Cara menyiapkan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci:
- Siangi dan cuci sayuran, tauge, potong wortel bentuk korek api halus, pipil jagung manis, iris halus kol, bersihkan udang, sisihkan
- Haluskan bumbu, campur dengan tepung terigu, tepung beras, garam gula dan kaldu jamur, tambahkan air sedikit demi sedikit, sesuaikan rasanya, tambahkan udang cincang, aduk rata
- Goreng adonan, cetak dengan sendok sayur yg di rendam dalam minyak panas terlebih dulu agar adonan tidak lengket di cetakan, letakkan udang kupas diatas adonan, goreng hingga matang dengan minyak banyak & api sedang, tiriskan
- Bakwan sayur udang /Ote-ote/ weci siap dihidangkan dengan cabai rawit & petis
Apalagi untuk penggemar gorengan garis keras kaya saya ini, yang namanya bakwan mah gak ada bosennya. Bikin bakwan pasti udah pada bisa donk ya.. Beri adonan secukupnya di sendok sayur dan beri udang. Masukkan sendok sayur ke wajan yang berisi minyak panas. Kok bisa nongol bakwan di sana.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan sayur udang aka oteote aka weci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
