Sedang mencari ide resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi Semua, Silahkan dicoba menu Gulai Udang Kacang Panjang ini. Masakan ini khas dari Minang Indonesia. Ini masakan mama sy, biasa mama masaknya dicampur udang krn pas kehabisan udang cukup pake udang kering nya aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai udang kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai udang kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Udang Kacang Panjang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Ambil 8 helai kacang panjang,potong2
- Ambil Udang secukupnya bersihkan lalu buang kepala
- Siapkan 3 buah tahu kuning potong 2
- Gunakan 1 sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 santan kara 65 ml
- Sediakan 400 ml air,kurang lebih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri yang disangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1,5 cm kunyit bakar
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan sesuai selera Cabe merah
Lhaaah. ternyata dibikin gulai begini uwenak bhangeed! 🤤. Jadi suka banget lah, simpel tapi lezat. bakal jadi resep kacang andalan ke depannya lah. Cara memasak gulai udang kacang panjang. Cara membuat gulai udang kacang pandang.
Cara membuat Gulai Udang Kacang Panjang:
- Goreng tahu kuning yang sudah dipotong dadu hingga berkulit,sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh daun salam,tumis hingga bumbu matang
- Masukan kacang panjang,tahu lalu beri air,biarkan mendidih
- Beri gula,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa,masukan udang,aduk rata.masak hingga kacang panjang empuk
- Masukan santan,aduk2 terus agar santan tidak pecah
- Siap disajikan
Resep gulai udang dan kacang panjang lebih sehat ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Hanya saja bumbu yang digunakan cukup beragam, jadi perhatikan dengan betul apa-apa saja yang harus disiapkan. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Nah, di dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis kacang panjang dengan jenis atau varian yang berbeda, anda bisa memilih salah satunya sesuai dengan keinginan anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Udang Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
