kamu mencari kreativitas resep bika ambon teflon yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bika ambon teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Lihat juga resep Bika Ambon Teflon enak lainnya.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bika ambon teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan bika ambon teflon paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon teflon sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Bika Ambon Teflon memakai 16 bahan dan 16 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Teflon:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 350 ml santan instan (2 pak santan uk.65 ml + air)
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk ( saya pakai 5 cm kunyit fresh, ulek halus
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 6 lembar daun jeruk, buang tulang daun, remas
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bahan B :
- Sediakan 70 gr terigu serbaguna
- Siapkan 150 tepung tapioka
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan Bahan C :
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 180 gr gula halus (saya pakai 160 gr)
- Ambil 1 sachet susu kental manis putih (40 gr)
- Gunakan Bahan D :
- Ambil 60 gr margarin, lelehkan
Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Keyword Bika Ambon Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan.
step by step membuat Bika Ambon Teflon:
- Masukkan semua bahan A dalam panci. Masak sampai mendidih. Setelah matang angkat lalu saring dalam wadah. Biarkan hangat. Sisihkan.
- Siapkan bahan B, aduk rata. Sisihkan
- Dalam wadah lain, masukkan semua bahan C, aduk rata. Sisihkan
- Lelehkan margarin dalam panci. Sisihkan.
- Masukkan bahan B kedalam bahan A. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Setelah didiamkan selama 15 menit, masukkan bahan C. Aduk rata
- Masukkan margarin yang sudah di lelehkan ke dalam adonan tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam, aduk lagi.
- Siapkan teflon yg sudah dioles margarin. Panaskan teflon dengan api kecil
- Setelah teflon sudah panas. Tuang adonan bika. Masak hingga adonan berlubang
- Setelah permukaan atasnya berlubang, tutup teflon. Masak dengan api kecil sampai matang (saya sekitar 25 menit)
- Setelah matang, angkat. Biarkan suhu ruang.
- Alhamdulillah bersarang 🥰❤
- Rasanya enak banget, manisnya pas 👍🤤
- Selamat mencoba ya 😊 semoga bermanfaat
Namun, penting untuk diketahui bahwa ada beragam resep Bika Ambon yang dapat dijadikan rujukan. I don't know what got me started on this Kuih Bingka/Bika Ambon recipe, but my first attempt was in April this year where I used a recipe from Mrs Leong Yee Soo's cookbook. Bika ambon kali kedua dibikin, dan berhasil. Senangnya, bisa dibilang berhasil adalah ketika bika ambonmu bersarang saudara-saudara. Bika ambon sejenis dengan martabak manis, kalau tidak bersarang berarti anda belum beruntung 😆 ini sederhana sekali, tak ada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
