Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus
Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus

Sedang mencari ide resep gulai jengkol ikan asin rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai jengkol ikan asin rebus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai jengkol ikan asin rebus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai jengkol ikan asin rebus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus Dapet Jengkol dari dusun, Si Dia minta dimasakin.. . . . Tiriskan dan peras airnya, potong-potong agar tidak terlalu panjang. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai jengkol ikan asin rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus:
  1. Gunakan 1 kg Jengkol Tua (yang tidak berkulit luar lagi)
  2. Sediakan 1 ons Ikan Asin Rebus
  3. Gunakan 1 ons Ikan Asin Rebus
  4. Gunakan Santan kental
  5. Sediakan Cabe Merah Giling Halus (sesuai selera)
  6. Sediakan 2 siung Bawang Merah
  7. Ambil 1.5 siung Bawang Putih
  8. Siapkan Masako Rasa Sapi (secukupnya)
  9. Gunakan Merica LADAKU (sampai terasa baunya saja)
  10. Sediakan 2 sdt Minyak Goreng
  11. Ambil Kunyit sebesar kuku ibu jari (haluskan)

Namun untuk menghasilkan Gulai Ikan Tongkol /aya yang sedap, ia bermula dari penyediaan ikan itu sendiri. Bila makan nasi berlauk dan nasi dagang Kelantan & Terengganu, pasti perasan yang ikan tongkolnya terasa manis, pejal dan tak hancur. Rahsianya, ikan tu kena rebus dulu. Sayur Lodeh + Ikan Asin Rebus Balado + Jamur Tepung + Sambel Goang!!.

Cara menyiapkan Gulai Jengkol Ikan Asin Rebus:
  1. Siapkan semua alat dan bahan, dan bersihkan Jengkol
  2. Jengkol yang sudah dicuci Direbus agak lama terlebih dahulu, sampai kulit tipisnya terkelupas.
  3. Pukul Jengkol tadi dengan cobek hingga terlihat jengkol memipih.
  4. Panaskan wajan pada kompor, lalu panaskan 2 sdt minyak goreng
  5. Tumis bawang, kunyit, Ikan Asin, dan cabe biarkan sebentar, lalu masukan Jengkol dan aduk ratakan..
  6. Selanjutnya masukan santan kental dan tunggu sampai mendidih.
  7. Masukan bumbu penyedap, Masako dan Merica.. cicip dan biarkan sebentar lalu angkat masukan ke wadah.
  8. Gulai Spektakuler Siiaapp Dihidangkan….

GULAI JENGKOL PUCUK UBI + IKAN LELE SAMBEL MERAH!!. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Jika Anda bosan dengan gulai ayam, Anda bisa lho menggantinya dengan jengkol. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai jengkol adalah tingkat keempukannya dan menghikangkan bau pada jengkol. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai jengkol ikan asin rebus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!