mbak terfikir inspirasi resep mujair nyat nyat khas bali yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mujair nyat nyat khas bali yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mujair nyat-nyat adalah makanan khas Bali yang sedang melejit akhir-akhir ini di dunia perkulineran. Lembutnya daging mujair ditambah gurihnya bumbu genep Bali yang melegenda, membuat siapa saja yang mencoba menu satu ini pasti akan merasa ketagihan. Di Bali sendiri, kelezatan mujair nyat-nyat tak kalah fenomenalnya dengan ayam betutu Gilimanuk maupun babi guling Gianyar lho. "Mujair Menyatnyat" belakangan ini muncul sebagai salah satu primadona kuliner di Bali yang berhasil menarik perhatian wisatan asing maupun domestik.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair nyat nyat khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mujair nyat nyat khas bali delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mujair nyat nyat khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Mujair Nyat Nyat Khas Bali memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mujair Nyat Nyat Khas Bali:
- Sediakan 1/2 kg ikan mujair
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 btng serai, geprek
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Bumbu ikan :
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Base Genep :
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 1/4 sdt terasi
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica butir
- Ambil 5 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cm lengkuas
- Siapkan 6 bh cabe rawit/sesuai selera
- Gunakan 1 bh cabe merah besar
- Siapkan Seckpnya garam, gula dan kaldu bubuk
Mujair Nyat Nyat Khas Bangli, Bali -Foto: Sultan Anshori BANGLI - Selain Ayam betutu, Bali juga memiliki kuliner lain yang tak kalah favorit, yaitu mujair nyat nyat khas Kabupaten Bangli. Hidangan ikan air tawar ini disajikan dengan bumbu rempah yang kuat dengan aroma khas Nusantara. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mujair Nyat-Nyat Khas Bali.
step by step membuat Mujair Nyat Nyat Khas Bali:
- Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis lalu cuci kembali. Haluskan bhn bumbu ikan, lumuri ikan sampai merata. Diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang, tiriskan.
- Tumbuk kasar base genep lalu tumis bersama daun salam dan serai hingga harum. Tuangi air, didihkan.
- Masukkan ikan goreng, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut, menyisakan sedikit kuah. Jgn lupa di cicipi, klo sdh pas, angkat dan sajikan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Mujair Nyat-Nyat Khas Bali. Oleh karena itu, mujair nyat nyat merupakan jenis kuliner khas Bali yang bisa dibilang merupakan salah satu identitas lokal yang masih bertahan di Kintamani hingga sekarang. Dalam membuat ikan mujair nyat nyat, hal penting yang harus diperhatikan tidak hanya terkait bumbu, tetapi juga jenis ikan. Selain be pasih mesambal mentah, kuliner olahan ikan khas Bali yang mesti banget untuk kamu cicipi adalah mujair nyat nyat. Kuliner non vegetarian yang cocok dijodohkan dengan nasi ini cukup populer di daerah Kintamani.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mujair nyat nyat khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
