bapak terfikir ide resep gami udang khas bontang kaltim yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal gami udang khas bontang kaltim yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Sambal ini merupakan sambal khas Bontang Kalimantan Timur. Sambal ini biasa disajikan dgn ikan bawis, udang, ayam, cumi dn olahan seafood lain. Lihat juga resep Sambal gami udang (sambel gami khas kota bontang) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gami udang khas bontang kaltim, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan gami udang khas bontang kaltim delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian spesial.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah gami udang khas bontang kaltim yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gami Udang Khas Bontang Kaltim memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gami Udang Khas Bontang Kaltim:
- Siapkan 300 gr udang ukuran sedang
- Sediakan 100 gr cabe rawit
- Sediakan 5 bj cabe keriting
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 4 sdm minyak goreng
Meski demikian, ada pula gami lainnya. Jalan-jalan ke Bontang, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi gami bawis. Nah, Rumah Makan si Bolang menjadi salah satu pilihan wisata kuliner untuk menikmati hidangan khas Kota Taman. Sambal Gami khas Bugis Sulawesi Selatan.
Cara membuat Gami Udang Khas Bontang Kaltim:
- Bersihkan udang buang kepala dan kerat punggungnya untuk membuang kotorannya. Cuci sampai bersih
- Siapkan bumbunya. Tomat dan bawang merah dipotong dadu
- Cabe, garam, gula, terasi diuleg kasar saja. Lalu masukkan irisan tomat dan bawang merah.
- Tambahkan minyak goreng, udang lalu panggang di atas kompor.
- Tunggu kurang lebih 10-15 menit. Sambil udang dibalik supaya matang merata.
- Angkat dari atas kompor lalu sajikan bersama dengan nasi hangat.
Sambal khas Bontang yang populer 'Gami Udang'. (Foto: @hanhanny/Instagram). Gami Udang ini ditumis dengan menggunakan cobek tanah liat. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini. Sambal udang gami pedas Bahan rendaman udang: Ketumbar Bawang putih Jahe Garam Bahan sambal : Tomat Bawang merah Bawang putih Terasi Gula Garam #sambaludang #sambaludanggami #dambalpedas. Kaltim Post UNIK: Menu gami ini menggunakan kulit cempedak alias mandai sebagai bahan utama.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Gami Udang Khas Bontang Kaltim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
