Best Recipes

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal gami udang khas bontang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal gami udang khas bontang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gami udang khas bontang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal gami udang khas bontang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Cara membuat gammi bawis rumahan khas bontang. Sambal Gami Udang Ala Bontang Kaltim Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal gami udang khas bontang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Gami Udang Khas Bontang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Gami Udang Khas Bontang:

1. Siapkan 8 udang agak besar (saya 200 gram udang kecil)
2. Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis (tambahan saya)
3. Ambil Bumbu Iris:
4. Sediakan 11 cabe rawit (saya 15)
5. Sediakan 6 siung Bawang Merah
6. Siapkan 1 bawang bombay (tambahan saya)
7. Gunakan 2 Buah tomat
8. Ambil Bahan Lainnya:
9. Siapkan Secukupnya Terasi (Saya 1 sachet terasi bakar)
10. Sediakan Secukupnya Garam (saya 1 sdt)
11. Ambil Secukupnya Gula (saya 1 sdt)
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur(tambahan saya)
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng (saya 3 sdm minyak zaitun)

Adapun penyajiannya yang paling khas adalah cobek tanah liat yang. Terkadang, sambal gami dilengkapi dengan bawis atau ikan khas Bontang. Kalau gak ada bawis, kamu bisa menggantinya dengan udang, ati Sambal lucung khas Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah, bisa membuat napsu makanmu bertambah. Irisan kembang lucung menambah aroma khas.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang:

1. Siapkan bahan,kupas udang,buang kotoran,cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas kembali.
2. Tata udang, bumbu iris dan bahan lainnya dicobek tanah. Bebas aja natanya nanti juga dimasak akan diaduk😁
3. Tambahkan minyak zaitun (boleh minyak goreng),masak diatas kompor dengan api sedang cenderung kecil, tutup cobek dengan tutup panci hingga udang berubah warna. (Resep asli tidak ditutup)
4. Balik udang dan aduk rata, masak hingga udang matang, koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Wanginya memang beda dimasak dengan cobek tanah liat ini, pas masak aja perut sudah keroncongan🤣 1. Sambil gami udang siap disajikan, karena masih punya mangga muda saya sajikan dengan irisan mangga muda⚘.

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian sambal khas masing-masing. Berikut merupakan beberapa sajian sambal khas Indonesia yang perlu kamu coba. Sambal Gami Khas Bontang, adresas — Jl. Ada juga sambal gami Bontang udang yang tak kalah enak. Teman Traveler bisa merasakan Potongan besar ikan tuna dipadukan dengan bumbu gami yang gurih dan pedas menimbulkan citarasa khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Gami Udang Khas Bontang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!