Anda sedang mencari ide resep jengkol sambal balado lezaaat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol sambal balado lezaaat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jengkol sambal balado lezaaat Ini adalah makanan favorite aku dari kecil sampai sekarang dan selamanya. Lihat juga resep Jengkol Balado enak lainnya. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol sambal balado lezaaat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jengkol sambal balado lezaaat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol sambal balado lezaaat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jengkol sambal balado lezaaat memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jengkol sambal balado lezaaat:
- Ambil 1/2 kg jengkol
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 5 siung cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Gunakan Sedikit terasi
- Sediakan Seiris kencur
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Royco
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Kecap manis
Tuang air ke dalamnya bersama dengan garam dan gula. Biarkan hingga matang atau kuahnya berkurang supaya bumbu bisa lebih meresap. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih.
Langkah-langkah membuat Jengkol sambal balado lezaaat:
- Aku suka beli jengkol yang sudah direbus.tapi kalo temen"beli mentah bisa direbus sekitar 2 jam supaya bener" empuk ya.
- Haluskan semua bumbu tanpa terkecuali. Pipihkan jengkol dengan cobek batu (supaya jengkol makin empuk dan nikmat)
- Goreng jengkol yang sudah dipipihkan sebentar saja(hal ini supaya jengkol tidak mudah basi dan berlendir)
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan jengkol kemudian ungkep sebentar agar bumbu meresap.tambahkan kecap secukupnya ya agar warna jengkol tidak pucat dan semakin enak rasanya. Dan jangan lupa cek rasa sebelum masakan dihidangkan.
Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Browse By Category Dari banyaknya resep olahan jengkol tersebut, sambal jengkol balado lah yang paling populer di kalangan pecinta kuliner Nusantara. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol sambal balado lezaaat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
