Sedang mencari inspirasi resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi Semua, Silahkan dicoba menu Gulai Udang Kacang Panjang ini. Masakan ini khas dari Minang Indonesia. Lihat juga resep Gulai Udang Kacang Panjang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai udang kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai udang kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Udang Kacang Panjang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Sediakan 500 gr udang
- Gunakan 200 gr kacang panjang (potong memanjang)
- Siapkan 2 buah tahu (potong kotak)
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (optional)
- Sediakan 3 siung bawang merah ukuran besar
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 buah serai
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan santan kental dari 1/butir kelapa ukuran besar
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Jadi penasaran lah pengin ikutan bikin. 😁. Lhaaah. ternyata dibikin gulai begini uwenak bhangeed! 🤤. Jadi suka banget lah, simpel tapi lezat. bakal jadi resep kacang andalan ke depannya lah. Cara memasak gulai udang kacang panjang.
Cara membuat Gulai Udang Kacang Panjang:
- Haluskan bumbu: Cabai, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe serta garam secukupnya.
- Masukkan santan kental yang sudah disaring beserta bumbu halus. Aduk-aduk hingga santan mendidih. Jika terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air panas.
- Tips: Pastikan mengaduk santan dan bumbu sampai benar2 mendidih agar santan tidak pecah.
- Selanjutnya masukkan kacang panjang dan udang. Aduk sesekali. Masukkan serai yang sudah digeprek, daun jeruk serta daun kunyit.
- Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong. Terakhir masukkan asam kandis. Jangan lupa test rasa. Masak sebentar lalu matikan kompor.
- Gulai sudah siap disantap selagi hangat.
Cara membuat gulai udang kacang pandang. Resep gulai udang dan kacang panjang lebih sehat ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Hanya saja bumbu yang digunakan cukup beragam, jadi perhatikan dengan betul apa-apa saja yang harus disiapkan. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
