Anda sedang mencari inspirasi resep gulai udang kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi Semua, Silahkan dicoba menu Gulai Udang Kacang Panjang ini. Masakan ini khas dari Minang Indonesia. Lihat juga resep Gulai Udang Kacang Panjang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai udang kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai udang kacang panjang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Udang Kacang Panjang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Udang Kacang Panjang:
- Gunakan 300 gr udang ukuran sedang,kupas sisakan ekor, bersihkan
- Sediakan 4 butir telur rebus, kupas
- Gunakan 8 buah tahu putih,potong, goreng asal berkulit
- Sediakan 5 lonjor kacang panjang, potong 5cm
- Ambil 1 bks santan kara kemasan segitiga
- Ambil 1,5 liter air
- Gunakan 1 bks bumbu gulai instan (saya pakai merk indofood)
- Gunakan 1 keping kecil gula merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas,geprek
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit
- Sediakan 4 buah cabai merah keriting,buang biji
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri,sangrai
Jadi penasaran lah pengin ikutan bikin. 😁. Lhaaah. ternyata dibikin gulai begini uwenak bhangeed! 🤤. Jadi suka banget lah, simpel tapi lezat. bakal jadi resep kacang andalan ke depannya lah. Cara memasak gulai udang kacang panjang.
Cara membuat Gulai Udang Kacang Panjang:
- Panaskan minyak secukupnya,lalu tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk & sereh. Tumis hingga bumbu harum & tanak. Kemudian masukkan bumbu gulai instan,aduk hingga merata.
- Lalu masukkan udang,aduk rata,masak hingga udang berubah warna. Lalu masukkan air,beri gula merah. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan. Aduk rata,masak kembali hingga mendidih.
- Ketika sudah mendidih,bumbui dengan garam,gula,merica sesuai selera. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan telur & tahu. Masak hingga mendidih. Terakhir,masukkan kacang panjang. Aduk hingga kacang panjang matang. Matikan api & sajikan selagi hangat.
Cara membuat gulai udang kacang pandang. Resep gulai udang dan kacang panjang lebih sehat ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Hanya saja bumbu yang digunakan cukup beragam, jadi perhatikan dengan betul apa-apa saja yang harus disiapkan. Sayur kacang panjang merupakan resep sederhana dan bergizi yang bisa anda sajikan sebagai menu di meja makan. Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
