Best Recipes

Sedang merasakan kreativitas resep sambal gami udang khas bontang yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gami udang khas bontang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal Gami ini mirip dg sambal tomat seperti biasanya. Hanya saja yg unik dan khas, sambal gami ini dimasak dan disajikan dg cobek dari tanah liat. Bikin pengen nambah nasi terusss 😍 Elsa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal gami udang khas bontang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan sambal gami udang khas bontang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal gami udang khas bontang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang:

1. Sediakan 8 udang agak besar (saya 200 gram udang kecil)
2. Gunakan 1 sdm air perasan jeruk nipis (tambahan saya)
3. Ambil Bumbu Iris:
4. Sediakan 11 cabe rawit (saya 15)
5. Sediakan 6 siung Bawang Merah
6. Ambil 1 bawang bombay (tambahan saya)
7. Siapkan 2 Buah tomat
8. Ambil Bahan Lainnya:
9. Gunakan Secukupnya Terasi (Saya 1 sachet terasi bakar)
10. Siapkan Secukupnya Garam (saya 1 sdt)
11. Siapkan Secukupnya Gula (saya 1 sdt)
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur(tambahan saya)
13. Ambil Secukupnya minyak goreng (saya 3 sdm minyak zaitun)

Sambal ini biasa disajikan dgn ikan bawis, udang, ayam, cumi dn olahan seafood lain. Sambal khas Bontang ini dimasak menggunakan cobek yg berbahan gerabah/tanah liat yg langsung dimasak di atas kompor, tp. Gami Udang Gami Udang via Instagram @resepsambalgami. Ada juga sambal gami Bontang udang yang tak kalah enak.

step by step menyiapkan Sambal Gami Udang Khas Bontang:

1. Siapkan bahan,kupas udang,buang kotoran,cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas kembali.
2. Tata udang, bumbu iris dan bahan lainnya dicobek tanah. Bebas aja natanya nanti juga dimasak akan diaduk😁
3. Tambahkan minyak zaitun (boleh minyak goreng),masak diatas kompor dengan api sedang cenderung kecil, tutup cobek dengan tutup panci hingga udang berubah warna. (Resep asli tidak ditutup)
4. Balik udang dan aduk rata, masak hingga udang matang, koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Wanginya memang beda dimasak dengan cobek tanah liat ini, pas masak aja perut sudah keroncongan🤣 1. Sambil gami udang siap disajikan, karena masih punya mangga muda saya sajikan dengan irisan mangga muda⚘.

Teman Traveler bisa merasakan perpaduan citarasa gurih udang dengan pedasnya sambal. Dihidangkan langsung di atas cobek tanah liat yang masih meletup-letup seperti hotplate merupakan keunikan penyajian gami satu ini. Sambal Gumi Udang merukapan salah satu kuliner khas Bontang, Provinsi Kalimantan Timur. Sambal Gami ini mirip dengan sambal tomat seperti biasanya. Hanya saja yang unik dan khas, sambal gami ini dimasak dan disajikan dengan cobek dari tanah liat.

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Gami Udang Khas Bontang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!