Anda sedang mencari ide resep gulai buncis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai buncis udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai buncis udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai buncis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai buncis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Buncis Udang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Buncis Udang:
- Ambil 250 gram Udang, kupas kulit
- Sediakan 10 btg buncis, iris serong
- Ambil 3 buah Tahu
- Ambil 2 buah Kentang
- Sediakan 2 Santan Kara
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah serai, digeprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Siapkan secukupnya Air & Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam, gula dan lada
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 7 cabe merah keriting
- Siapkan 3 cabe rawit merah
Lanjut dengan memasukkan petai, leunca atau rimbang, tumis kembali, masukkan udang, tahu dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, masukkan buncis, wortel, dan tauco. Gulai Udang dengan kacang buncis ni pun antara masakan terkenal di tempat K. Lihat juga resep Tumis buncis wortel udang cecek enak lainnya. Gulai Udang - Isi Campur Tahu Tempe Petai
Cara membuat Gulai Buncis Udang:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan + serai + daun salam + lengkuas hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan kentang. Tunggu hingga air mendidih.
- Kemudian masukkan buncis, udang dan tahu.
- Masukkan santan secara perlahan sambil di aduk.
- Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya sesuai dengan selera lidah anda. Done !
Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya. Hari ni nak share one of my favorite dish. that's GULAI UDANG AND KACANG BUNCIS. Kalau di sebelah utara semenanjung Malaysia, that is Seberang Perai and Kedah (that I know of, not sure about Perlis) Gulai udang ni sedap juga dimakan dengan nasi lemak disamping sambal ikan bilis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Buncis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
