sampeyan membuat inspirasi resep bika ambon ekonomis yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan bika ambon ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep paling enak di dunia.
Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG @dh.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 16 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Siapkan Biang:
- Gunakan 100 ml air kelapa/air biasa
- Gunakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan 2 sdm gula pasir halus
- Ambil Bahan Santan:
- Gunakan 430 ml Santan
- Sediakan 8 helai daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya, geprek
- Sediakan 1 ruas kunyit, parut
- Sediakan Bahan;
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 200 gr gula pasir halus
- Ambil 4 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 2,5 sdm margarin cair
- Sediakan Sejumput garam
Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Rebus santan bersama serai dan daun jeruk hingga mendidih. Angin-anginkan hingga suam kuku
- Campur semua bahan biang. Biarkan 10-15 menit hingga berbusa
- Dalam wadah campur semua tepung dan gula halus. Tuang larutan ragi dan setengah dari santan. Aduk dengan tangan atau whisk (saya:tangan). Masukkan garam. Tuang telur dan sisa santan. Keplok-keplok lagi hingga tidak ada gumpalan. Saring bila perlu. Tambahkan margarin cair. Aduk hingga rata
- Biarkan adonan sambil ditutup dengan kain bersih. Adonan bisa dipanggang 1-2 jam kemudian. Tuang dalam cetakan martabak mini yang telah dipanaskan. Biarkan permukaannya bergelembung, baru boleh ditutup. Setelah atasnya matang baru boleh diangkat. Sajikan
Membuat bika ambon memang memerlikan t. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. Silahkan kunjungi postingan Resep Bika Ambon Ekonomis.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan bika ambon ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
