Anda sedang mencari inspirasi resep gulai udang khas tebing tinggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang khas tebing tinggi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai udang khas tebing tinggi enak lainnya! Gulai ini sendiri dicampur dengan berbagai rempah khas Riau. Pastinya olahan udang satu ini akan disukai oleh banyak orang karena rasanya yang pedas dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang khas tebing tinggi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang khas tebing tinggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai udang khas tebing tinggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai udang khas tebing tinggi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai udang khas tebing tinggi:
- Siapkan 1 kg Udang (kupas)
- Gunakan 7 Bawang merah
- Siapkan 8 Bawang putih
- Ambil 10 Cabai merah potong
- Siapkan 1 jari Lengkuas
- Gunakan 4 daun salam
- Gunakan Tahu goreng di potong potong
- Sediakan Santan
- Sediakan 2 sendok Cabai merah giling halus
- Sediakan 4 sdt Garam
- Siapkan 1 tomat
- Sediakan 1 sdt Gula
Makanan khas Medan selanjutnya adalah lemang. Makanan ini lebih banyak ditemui di kota Tebing Tinggi tapi meski begitu lemang bisa kamu temui di kota Medan. Makanan khas Medan ini terbuat dari beras ketan yang diberi campuran santan yang di bungkus dengan daun pisang dan dimasukkan ke dalam seruas bambu dan kemudian dibakar. M Gulai Baung Ayam Kampung Khas Melayu jug ,menyediakan : Soto Nasi Goreng Mie Goreng Mie rebus Juice.
Langkah-langkah membuat Gulai udang khas tebing tinggi:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas yang sudah di potong potong dengan minyak sampai harum
- Masukkan cabai merah giling dan cabai merah potong. Aduk terus. Lalu masukkan udang dan daun salam. Aduk sampai setengah matang. Tambahkan garam dan gula.
- Masukkan santan. Aduk. Lalu masukkan 1 buah tomat lalu potong menjadi dua. Aduk terus sampai sedikit mendidih lalu masukkan tahu goreng. Koreksi rasa.
- Aduk sampai mendidih. Siap di sajikan
Tapi untuk mencicipi Lemang, kamu nggak perlu jauh-jauh meninggalkan Medan dan pergi ke Tebing Tinggi. Di Medan banyak juga yang berjualan Lemang. Terutama saat menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha. Makanan khas Pekanbaru ini berbahan dasar udang laut maupun udang sungai yang disajikan dengan kuah bercampur santan dan bumbu rempah seperti asam jawa, kemiri, dan lada. Selain itu gulai belacan bisa disajikan menggunakan petai sebgai bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai udang khas tebing tinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
