Anda sedang menginginkan kreativitas resep bakwan udang wortel yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang wortel yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakwan udang wortel, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan bakwan udang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi hasil paling enak di dunia.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan udang wortel sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Udang Wortel memakai 10 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bakwan Udang Wortel:
- Sediakan 100 gr Udang
- Ambil 100 gr Wortel
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu (∆ biru)
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 150 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Masako ayam
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1/4 sdt Baking powder
- Siapkan 1/3 sdt Gula pasir
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Anda bisa mengupas udang terlebih dahulu jika tidak menyukai kulit udang. Agar matangnya merata, tuangkan adonan bakwan setelah minyak benar-benar panas. Goreng bakwan udang hingga berwarna kekuningan, jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Bakwan udang siap di hidangkan; Bakwan Bayam Wortel.
Langkah-langkah membuat Bakwan Udang Wortel:
- Kupas kulit udang,potong kecil-kecil lalu cuci hingga bersih.jika sudah kupas wortel,cuci bersih,lalu di parut.
- Masukan tepung terigu,telur,udang,dan wortel,aduk2 rata.
- Lalu masukan air,garam,masako,baking powder dan gula,aduk hingga rata,sisihkan.Panaskan minyak untuk menggoreng.
- Masukan satu sendok makan adonan ke dalam minyak panas,lakukan pada adonan selanjutnya hingga habis,lalu goreng hingga kuning keemasan,balik sisi adonan,biarkan matang,bila sudah matang merata angkat dan tiriskan..sajikan selagi hangat.
Lihat juga resep Bakwan sayur bulat udang, trik enak lainnya. Jika mau kamu juga bisa kupas. Ambil talenan lalu potong kecil memanjang untuk bahan seperti Kol, Wortel, dan Daun Bawang. Pakai blender atau dapat juga ulekan, selanjutnya masukan semua Bahan B. Haluskan semua bahan tersebut hingga rata atau menjadi bumbu yang halus.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bakwan udang wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
