Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol santan/ tahi lala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol santan/ tahi lala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol santan/ tahi lala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jengkol santan/ tahi lala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Anti gagal lho mak emakk Jengkol santan/ tahi lala. Anti gagal lho mak emakk Siti Aisyah Nur Sari. Lihat juga resep Lala jengkol, Jengkol lala enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jengkol santan/ tahi lala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jengkol santan/ tahi lala memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jengkol santan/ tahi lala:
- Ambil 10 butir jengkol tua, belah dua. Rebus empuk, pipihkan dengan batu cobek
- Sediakan 1 gelas santan kental (kalo mau lebih jg gpp)
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 3 biji bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil Secukupnya garam
Bahkan, Urang Banjar sejak lama telah mempunyai budaya kuliner ikonik berbahan dasar dari jaring atau jengkol yang juga telah melegenda, yaitu jaring tahi lala. Uniknya, kuliner ini bukanlah untuk lauk atau sayur elemen teman makan nasi layaknya semur jengkol khas Betawi, tapi lebih sebagai kudapan, penganan atau bisa juga disebut sebagai camilan. The next video is starting stop. Watch Queue Pemburuan mencari Jengkol Tahi Lala dikejar dengan waktu.
Langkah-langkah membuat Jengkol santan/ tahi lala:
- Campur di kuali bawang halus, merica, santan, gula dan garam. Aduk2.
- Nyalakan kompor. Masukan jengkol.
- Aduk terus sampai santan mengeluarkan minyak. Jangan lupa di icip ya.
- Sudah deh siap. Gampang kan.
Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakni punya mbak Nita dari Bandung. Yuk, cobain resepnya 🤗 dijamin […] Yap, Camilan khas Kalimantan ini menyajikan olahan jengkol dengan kuah santan manis mirip bubur kanji dengan bahan dasar santan, gula dan tepung terigu. Cobain aja dulu yuk resep Jengkol Tahilala yang jadi camilan orang Kalimantan ini ala @hanhanny.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol santan/ tahi lala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
