Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung rebus air asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung rebus air asam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Kembung Rebus Air Asam, menu yang mudah dan sangat menyelerakan, juga sangat cepat disediakan. Kalau ada ikan kembung yang segar memang sesuai dimasak sebegini. Kalau di kampung dahulu, menu sebegini selalu menjadi pilihan untuk dimakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung rebus air asam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung rebus air asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung rebus air asam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Rebus Air Asam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Rebus Air Asam:
- Gunakan 5 ekor ikan kembung
- Sediakan 2 tangkai cili merah
- Gunakan 10 tangkai cili api
- Siapkan 1 biji tomato
- Gunakan 2 biji bawang besar
- Sediakan 1 inci belacan
- Siapkan 30 gram asam jawa
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1 sudu kecil garam
- Siapkan 1/2 sudu kecil serbuk perasa
Dan kedua dua ikan ini memang sesuai dimasak dengan cara goreng atau berkuah. Sempat saya bertanya rakan tentang makanan ikan air asam. Mix water, salt, asam keping well, add all into the wok and boil it. REBUS IKAN Mula-mula rebus ikan dengan asam keping, bersama dengan secubit garam dan sedikit air.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Rebus Air Asam:
- Bahan diperlukan.
- Bahagikan kepada 2 bahagian tomato, bawang besar, cili api dan cili merah untuk kisar separuh dan hiris nipis separuh. Kisar bersama air perahan air asam jawa bersama belacan, garam dan serbuk perasa.
- Panaskan air di dalam kuali dan rebus sehingga ikan masak. Anggaran 5-8minit.
- Hiris nipis baki bahan kisar tadi dan gaul sebati bersama bahan kisar.
- Susun ikan yang siap direbus tadi di dalam mangkuk yang sesuai dan tuang bahan kisar tadi. Selamat mencuba 😘
Boleh tambah air lagj jika inginkan kuah yang lebih. Masukkan sekali bahan yang dipotong dadu dan dihiris tadi iaitu tomato, cili merah, cili padi dan bawang besar. Pernah tak makan ikan rebus air asam? Rugi kalau tak pernah makan tau sebab menu ni memang sedap dan mudah sangat nak buat. Ikan rebus air asam ini juga menjadi menu jualan bagi Puan Nurul Hawa Nadila Sari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung rebus air asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
