Lagi melihat inspirasi resep bakwan udang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakwan udang, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep spesial.
Bakwan is one of the classic fried snacks in Indonesia, besides perkedel kentang. Bakwan udang or shrimp fritters is the most common one and the easiest one that you can find in Indonesia. As far as the taste goes, Bakwan udang (shrimp fritters) is savory with a little sweetness from the vegetable and shrimp.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan udang yang siap dikreasikan. Anda membuat Bakwan Udang memakai 12 bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Udang:
- Siapkan Secukupnya udang kecil (kupas kulit)
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Saos sambal
- Sediakan Mayonaise
Kalau sudah, sajikan bakwan goreng babi udang bersama saus sambal favoritmu. Itulah cara membuat dan resep bakwan goreng babi udang yang lezat banget. Dijamin langsung jatuh cinta sama rasanya, deh! Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih.
step by step membuat Bakwan Udang:
- Haluskan bawang putih, parut wortel, iris daun bawang, sisihkan. Tuangkan tepung terigu ke dalam mangkok, tambahkan udang, wortel, daun bawang, bawang putih, dan secukupnya kaldu jamur, merica, garam. Tambahkan air sambil diaduk rata sampai adonan sedikit mengental (jangan terlalu encer).
- Panaskan minyak, goreng adonan dengan ukuran sesuai selera dan gunakan api sedang, sambil sesekali dibalik dan tunggu sampai matang. Angkat dan tiriskan, berikan saos dan mayonaise sesuai selera. Bakwan Udang siap disajikan selagi panas.๐ค๐
Bakwan pontianak berbahan dasar sama layaknya gorengan bakwan, yaitu terbuat dari adonan tepung cair yang digoreng. Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!