Lagi mencari ide resep gulai kacang panjang ala bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang ala bangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang ala bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kacang panjang ala bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai Nangka & Kacang Panjang enak lainnya. Ini menu fav pas masih kecil. Mama sering masakin ini dulu waktu aku masih tinggal di Bangka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kacang panjang ala bangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kacang Panjang ala Bangka menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kacang Panjang ala Bangka:
- Gunakan Secukupnya kacang panjang, potong serong
- Siapkan 150 gr udang, kupas
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 4 buah tahu, potong kotak kecil (bisa diganti tempe)
- Siapkan 1 sdm - 2sdm santan (me: kara)
- Sediakan 1/2 sdm sambal terasi / terasi (me: sambal terasi abc)
- Sediakan Secukupnya air, garam, gula
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Monggo silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Gulai udang kacang panjang. Lagi mau makan masakan Padang nih.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kacang Panjang ala Bangka:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan udang - kacang panjang - tahu. Tumis sampai udang berubah warna. Masukkan air secukupnya.
- Tambahkan kunyit bubuk dan santan. Hati2 jangan sampai santan pecah. Masukkan garam, gula, aduk rata kemudian tes rasa.
- Tambahkan sambal terasi abc, aduk rata kembali. Maaf foto terakhir blur haha. Angkat dan sajikan.
- Selamat menikmati 🙏
Gak hanya nangka saja yang aku masak aku juga menambahkan ayam dan kebetulan ada stok kacang panjang di kulkas. Lihat juga resep Jengkol bumbu gulai Padang ala nurma 😊 enak lainnya.. jengkol tua, nangka muda, kikil/tunjang, kacang panjang, kara kecil, daun salam, daun jeruk, daun kunyit Mutiarisa . Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Memarkan serai dan haluskan bumbu halus yang telah anda siapkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kacang Panjang ala Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
