kamu mencari ide resep ayam gota tanpa gota (darah) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gota tanpa gota (darah) yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Ayam gota tanpa gota (darah). Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gota tanpa gota (darah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan ayam gota tanpa gota (darah) paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling mantap.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gota tanpa gota (darah) yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayam Gota tanpa Gota (Darah) memakai 18 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Gota tanpa Gota (Darah):
- Siapkan 1 kg Ayam potong
- Gunakan 3 sdm Kelapa gongseng
- Sediakan 2 btg Sereh (geprek)
- Gunakan 2 bh Jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan 4 lbr Daun jeruk (sobek/diremas2)
- Sediakan 10 bh Bawang merah (diiris)
- Siapkan 5 bh Bawang putih (diiris)
- Sediakan 1 bh Asam potong
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 20 bh Cabe rawit
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Ambil 3 ruas Lengkuas
- Sediakan 3 bh Bawang merah
- Gunakan 2 bh Bawang putih
- Ambil 2 bh Kemiri
- Siapkan 2 sdm Andaliman
Ayam atau manuk gota ini tidak pakai darah tapi agak pedaslah sikit. by Xanderskitchen Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Tapi kali ini saya berusaha masak sendiri. Tipsnya pilih ayam kampung yang muda dan ga terlalu besar. Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gota tanpa Gota (Darah):
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Siapkan bahan lainnya.
- Haluskan/ blender bahan halus dan tuang ke ayam beserta bumbu2 lain masukan juga dlm ayam kemudian diamkan selama 20 mnt.
- Goreng bawang merah dan bawang putih yang telah diiris kemudian sisih kan, siapkan air perasan 2 butir jeruk nipis dan kelapa gongseng secukupnya (pengganti darah)
- Siapkan wajan dan masukan ayam beserta bumbu ke dalam wajan dan nyalakan air kompor masak sampai ayam empuk dan air berkurang.. kemudian masukan bawang telah digoreng, kelapa gongseng dan air perasan jeruk nipis dan aduk rata tambahkan garam, gula, kaldu bubuk sambil di test rasa
- Taraaaa… Pedas, asam, manis, gurih dan getiirrr nya andaliman pokoknya juara lah… AYAM GOTA tanpa GOTA siap di hidangkan. Selamat mencoba, Tuhan Memberkati 🙏😇🍗🌶
Tapi karena pas masak kebetukan lagi ga ada kecomrang, jadi ini resepnya tanpa kecomrang. Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Versi asli masakan khas Medan ini menggunakan darah. Tapi tanpa darah tetap enak, kok. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam gota tanpa gota (darah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
