Gulai Daun Singkong Teri Medan
Gulai Daun Singkong Teri Medan

Anda sedang mencari ide resep gulai daun singkong teri medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong teri medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong teri medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong teri medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Dengan kandungan nutrisi yang dimiliki, daun singkong sejak dulu telah dipercaya dapat meningkatkan produksi dan kualitas ASI pada ibu yang sedang menyusui. Resep Membuat Gulai Singkong Teri Medan. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning ya ini "Resep Sayur Daun Singkong".

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong teri medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong Teri Medan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong Teri Medan:
  1. Ambil 2 ikat daun singkong muda (pucuknya) kemudian siangi
  2. Sediakan 1 bungkus / 50 gr teri medan
  3. Siapkan Tahu (optional)
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 1 batang serai (memarkan)
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan)
  7. Ambil 1 bungkus Santan (saya pakai santan instan)
  8. Sediakan secukupnya Air
  9. Gunakan secukupnya Penyedap rasa (garam, gula, kaldu bubuk)
  10. Siapkan buumbu halus
  11. Siapkan 3 buah cabai merah (sesuai selera)
  12. Ambil 6 siung bawang merah
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 3 buah kemiri
  15. Siapkan 2 ruas kunyit
  16. Siapkan 1/2 buah terasi udang ABC

Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya.

Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong Teri Medan:
  1. Rebus daun singkong yang sudah disiangi dan di cuci sampai agak empuk. Angkat kemudian tiriskan. Tunggu sampai agak dingin kemudian di potong2 kasar (bejek).
  2. Rendam teri medan dengan air hangat sekitar 5 menit.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Tumis sebentar dan sisihkan.
  4. Siapkan panci kemudian didihkan air, jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.
  5. Masukkan daun singkong, teri dan tahu (optional). Aduk rata. Masak sampai empuk tapi jangan terlalu matang.
  6. Tambahkan santan dan penyedap rasa, aduk rata dan koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Aduk sampai santan tercampur sempurna kemudian matikan kompor dan sajikan.

Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas. Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Ikuti resep dan tips berikut ini untuk mengolahnya. Rebus daun singkong hingga benar-benar lunak. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong Teri Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!