Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tauco minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tauco minang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tauco minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tauco minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya. Resep Gulai Tauco Khas Minang - Menyantap makanan berbau Minang pastinya tidak perlu datang langsung ketempatnya. Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tauco minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai tauco minang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai tauco minang:
- Sediakan 10 butir telur puyuh rebus dikupas
- Ambil 1/2 ons udang cuci dan beri asam goreng sebentar
- Gunakan 2 potong tahu ukuran besar potong kotak2 dan digoreng sebentar
- Siapkan 150 gram buncis diiris tipis
- Gunakan 10 bh cabe hijau diiris memanjang
- Ambil 200 ml santan kental
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 1 btg serai dimemarkan
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil secukupnya Bumbu tauco
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
Gulai Touco atau Gulai Tauco adalah menu kuliner khas ranah minang dengan dominasi kuah santan dipadu dengan tauco. Banyak variasi yang bisa ditambahkan pada makanan khas ini, bisa ditambahkan udang, daging, jengkol, dan lain-lain. Gulai touco juga bisa dijadikan sebagai kuah lontong Gulai tauco adalah menu khas minang dimana saat memasaknya kuah santan ditambahkan Tauco. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu gulai tauco spesial (istimewa) khas minangkabau yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat.
Langkah-langkah membuat Gulai tauco minang:
- Tumis bumbu iris,masukkan cabe hijau dan buncis serta daun2an, tumis hingga buncis agak layu
- Masukkan bumbu halus aduk rata
- Masukkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk2
- Masukkan udang, telur puyuh dan tahu serta bumbu tauco, masak hingga matang dan bumbu meresap, tes rasa
- Siap dihidangkan
Resep Gulai Tauco - Masakan Khas Sumatera Barat. Resep Gulai Tauco atau biasa dikenal dengan Resep Gulai Toco merupakan salah satu Masakan Khas Daerah Minang yang menggunakan tauco sebagai bumbu penyedapnya. Sayuran yang digunakan dalam masakan ini adalah buncis, dengan tambahan potongan udang, jadi ini merupakan resep yang sehat. Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya. Rendang khas Minang berbajan sayuran ini disebut gulai tauco atau toco.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai tauco minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
