Lagi mencari inspirasi resep gulai pakis simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring and throughout the summer in gourmet stores or Asian markets. They look like deep green coils and are technically the stage of a fern before its leaves open fully.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pakis simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai pakis simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pakis simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai pakis simpel menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai pakis simpel:
- Sediakan 2 ikat pakis
- Sediakan 10 bj bawang merah kurleb
- Gunakan 6 bj bawang putih kurleb
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan cabe rawit 10(sesuai selera,bisa dipotong" ato utuh)
- Ambil 1 ruas laos di geprek
- Siapkan 1 tomat uk sedang
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Gunakan santan secukupnya(me kara uk kecil)
- Sediakan udang secukpnya
- Ambil sesuai selera bisa dtambah tahu ato tempe(potong dadu)
- Ambil klo aku krn suami g suka campur" jd cmn pake udang aja
- Ambil gula seckpny
- Ambil garam sckpnya
- Ambil penyedap rasa seckpnya
Sajian Gulai Pakis Udang mungkin tidak asing lagi bagi Anda, namun sudah tahu cara memasaknya belum?. Ini resep Gulai Pakis Udang yang menggugah selera bisa moms praktikkan di rumah, dilansir dari @susie.agung, ini cara membuatnya. Masukkan bumbu halus dan sisa bahan kecuali daun pakis. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pakis simpel:
- Pakis di siangi,di rendam dgn air panas sbntr supaya tdk pahit & keluar getahnya ya,agak anget kemudian di remas" supaya layu,tiriskan.
- Semua bumbu" di rajang
- Panaskn minyak goreng seckpnya tumis semua irisan bumbu td tunggu sampe harum
- Masukkan udang tumis sampe berubah warna kemudian pakisnya aduk rata
- Tambahkn air seckpnya aduk rata beri gula garam penyedap rasa seckpny santa jgn lupa tp jgn semua setengah aja dulu(klo yg pake tahu ato tempe masukn jg)
- Aduk rata cek rasa setelah di rasa enak tambahkn sisa santan tadi aduk kembali mendidih angkat
- Sajikan
Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Resep gulai pakis - pendamping ketupat khas Padang. Populer di pesisir barat kota Padang. Sebagai variasi, ganti udang dengan ikan jambal atau ikan teri. Sengaja kali ini hanya mau posting masakan yang simpel saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai pakis simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
