Lagi menemukan buah pikiran resep thong ek - kue kacang thailand yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal thong ek - kue kacang thailand yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari thong ek - kue kacang thailand, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan thong ek - kue kacang thailand enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan menjadi sangat enak.
Resep Thong Ek - Kue Kacang Thailand. Kue kacang ini buatnya tidak dikukus atau dipanggang. Campuran santan, gula, kuning telur dan tepung yang ditambahin kacang mede.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai thong ek - kue kacang thailand yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Thong Ek - Kue Kacang Thailand menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Thong Ek - Kue Kacang Thailand:
- Ambil 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 225 gr gula pasir
- Ambil 5 kuning telur, kocok asal
- Ambil 75 gram tepung terigu
- Ambil 75 gram kacang mete/kenari sangrai, haluskan
- Siapkan 75 gram bunga melati yang sudah mekar, cuci bersih
Campuran santan, gula, kuning telur dan tepung yang ditambahin kacang mede. Bikinnya direbus, diaduk sampai jadi adonan yang kalis lalu dicetak dan diberi aroma harum bunga melati. Hasil kue teksturnya empuk dan kenyal dengan rasa manis legit. Thong Ek - Kue Kacang Thailand.
Langkah-langkah menyiapkan Thong Ek - Kue Kacang Thailand:
- Siapkan santan, gula, tepung, kacang mede dan kuning telur.
- Didihkan santan dan gula hingga gula larut, angkat saring. Didihkan lagi diatas api sedang sambil diaduk hingga kental pekat, angkat. Biarkan dingin.
- Tambahkan kuning telur, aduk rata. Jerangkan diatas api kecil. Setelah mulai panas Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan cepat hingga rata. Tambahkan kacang mete, aduk hingga adonan kalis (kira2 selama 5 menit). Angkat. Biarkan agak dingin.
- Cetak adonan dengan cetakan "kue Ku atau kue satu". Taruh dalam wadah, masukkan bunga melati, tutup rapat. Saya hanya ada 4 kuntum bunga melati. Diamkan selama 30 menit sampai aroma melati terserap kue. Saat di sajikan sisihkan bunga melati.
Kue kacang ini buatnya tidak dikukus atau dipanggang. Campuran santan, gula, kuning telur dan tepung yang ditambahin kacang mede. Bikinnya direbus, diaduk sampai jadi adonan yang kalis lalu dicetak dan diberi aroma harum bunga melati. Lihat juga resep Thong Ek - Kue Kacang Thailand enak lainnya. KOMPAS.com - Thai Airways merambah ke bisnis kuliner.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan thong ek - kue kacang thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!