Anda sedang mencari inspirasi resep #0.4. tteokbokki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #0.4. tteokbokki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #0.4. tteokbokki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #0.4. tteokbokki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #0.4. tteokbokki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #0.4. Tteokbokki memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #0.4. Tteokbokki:
- Siapkan #Bahan Garaetteok:
- Siapkan 10 sdm tepung beras
- Ambil 1 sdm tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 150 ml air panas
- Gunakan #Bahan Sos:
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm Gochujang/ 5 sdm sos sambal (sesuaikan selera)
- Siapkan 1 sdt boncabe level 15
- Ambil 1 gelas kecil air
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdt maizena
- Siapkan Taburan:
- Ambil 1 buah Daun bawang
- Siapkan Secukupnya wijen
Langkah-langkah membuat #0.4. Tteokbokki:
- Campur tepung beras, tapioka dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok. Lanjutkan menguleni dengan tangan hingga kalis apabila adonan sudah agak dingin. Penambahan air sesuaikan ya, jika dirasa sudah kalis, hentikan pemberian air. Supaya adonan tidak terlalu lembek.
- Bentuk adonan silinder memanjang, potong2 dengan panjang kurang lebih sejari tangan. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih, beri sedikit minyak. Masukkan adonan garaetteok yg sudah dibentuk tadi, rebus hingga matang (mengapung di permukaan air).
- Angkat dan tiriskan garaetteok.
- Cincang bawang putih dan bawang bombay. Potong2 garaetteok. Siapkan semua bahan.
- Panaskan margarin dalam pan, masukkan bawang bombay tumis hingga agak layu. Masukkan bawang putih lalu tumis hingga harum. Tambahkan air, gochujang/sos sambal, boncabe, gula dan kaldu. Aduk hingga mendidih. Tambahkan minyak wijen, aduk kembali lalu koreksi rasa. Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata hingga sos agak mengental.
- Masukkan garaetteok yg sudah dipotong2. Aduk sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dalam piring. Taburi dengan wijen dan daun bawang yg telah diiris tipis. Tteobeoki siap dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #0.4. tteokbokki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
