Lagi mencari inspirasi resep gule ayam vs kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gule ayam vs kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule ayam vs kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gule ayam vs kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gule ayam vs kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gule ayam vs kacang memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gule ayam vs kacang:
- Siapkan 3 ptong ayam (cuci bersih) rebus ayam 10menit
- Sediakan 5 biji kacang panjang (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 ons udang cuci bersih (hilangkan kepala+buang kotorannya ya)
- Sediakan 1 btng sere
- Gunakan 1 cm kunir
- Ambil 1 cm laos
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 btng kayu manis
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 lt santan
- Gunakan 5 siung bwng merah
- Siapkan 4 siung bwang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 lmbr daun slm
- Gunakan 1 gls air
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil penyedap rasa (jika perlu)
- Gunakan tahu (rendam dengan air grm slm 10mnt setalh di potong dadu)
- Siapkan 1/2 sdt kecap
Selain itu ayam kampung tekstur dagingnya lebih keras sehingga cocok untuk dimasak lama, jadi dagingnya tidak mudah hancur," ucap drh. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Lihat juga resep Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung enak lainnya.
Cara menyiapkan Gule ayam vs kacang:
- Haluskan bumbu (cabe merah, 2 cabe rawit, kunyit, jahe,laos,jinten,kayu manis)
- Geprek bumbu (bwang merah, bwng putih, sere)
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan smpai keluar bau bumbu,
- Lalu kasih 1 gls air, ambil di aduk2, masukkan bumbu geprek, dan potong 3 cabe rawit masukkan jg, masukkan kacang
- Masukan ayam, udang, aduk 3 menit, sambil masukkan garam, gula, pnydp rasa
- Tunggu 4mnit masukkan tahu aduk perlhan lalu masukkan santan
- Incip rasa
- Tunggu krng lbih 10menit agar bumbu merasuk, tmbh sedikit kecap (1sdt)
- Lalu angkat siap di sajikan selagi hangat
Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Lihat juga resep Gulai kacang merah tulang iga enak lainnya. Gule; banyak orang sering salah mengartikan gulai dan gule padahal sesungguhnya keduanya beda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gule ayam vs kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
