Gulai Tauco Minang
Gulai Tauco Minang

ibu menemukan petunjuk resep gulai tauco minang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tauco minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya. Resep Gulai Tauco Khas Minang - Menyantap makanan berbau Minang pastinya tidak perlu datang langsung ketempatnya. Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga.

sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tauco minang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ingin menyiapkan gulai tauco minang delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling mantap.

dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai tauco minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Tauco Minang memakai 21 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Gulai Tauco Minang:
  1. Gunakan 250 gr udang
  2. Sediakan 15 btg buncis
  3. Sediakan 4 buah tahu kotak kecil
  4. Gunakan 1/4 papan tempe
  5. Ambil 2 papan petai
  6. Ambil Segenggam rimbang/leunca (saya skip)
  7. Ambil 2 sdm tauco asin
  8. Siapkan 8 buah cabe ijo keriting, iris serong
  9. Gunakan 5 buah cabe rawit utuh
  10. Siapkan 1 btg sereh geprek
  11. Ambil 2 ruas lengkuas geprek
  12. Ambil 2 lbr daun salam
  13. Siapkan 1 buah asam kandis
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Siapkan 1/2 sdt gula
  16. Siapkan 800 ml santan kental sedang
  17. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
  18. Gunakan Bumbu Halus
  19. Gunakan 7 butir bawang merah
  20. Siapkan 3 siung bawang putih
  21. Siapkan 1 ruas jahe

Gulai Touco atau Gulai Tauco adalah menu kuliner khas ranah minang dengan dominasi kuah santan dipadu dengan tauco. Banyak variasi yang bisa ditambahkan pada makanan khas ini, bisa ditambahkan udang, daging, jengkol, dan lain-lain. Gulai touco juga bisa dijadikan sebagai kuah lontong Gulai tauco adalah menu khas minang dimana saat memasaknya kuah santan ditambahkan Tauco. Demikianlah tips resep masakan indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) sebuah masakan sederhana yaitu gulai tauco spesial (istimewa) khas minangkabau yang enak, sedap, gurih, nikmat dan lezat.

Langkah-langkah membuat Gulai Tauco Minang:
  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Bersihkan udang, buang kepala&ekor. Potong dadu tahu&tempe. Belah petai. Buncis iris serong. Goreng sebentar tahu, tempe, dan udang, angkat sisihkan. Gulai Tauco Minang1. Panaskan minyak, saya pakai minyak bekas menggoreng tadi. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan sereh sampai harum. Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Lalu masukkan buncis.
  2. Jika buncis sudah terlihat 1/2 layu, masukkan cabe-cabe, petai, tahu, tempe, dan udang. Aduk rata.
  3. Terakhir masukkan tauco, asam kandis, garam, dan gula. Koreksi rasanya. Bila sudah pas dan tercampur rata, masak sebentar lagi saja, matikan kompor, angkat siap disajikan.

Resep Gulai Tauco - Masakan Khas Sumatera Barat. Resep Gulai Tauco atau biasa dikenal dengan Resep Gulai Toco merupakan salah satu Masakan Khas Daerah Minang yang menggunakan tauco sebagai bumbu penyedapnya. Sayuran yang digunakan dalam masakan ini adalah buncis, dengan tambahan potongan udang, jadi ini merupakan resep yang sehat. Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya. Rendang khas Minang berbajan sayuran ini disebut gulai tauco atau toco.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tauco minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!