ibu membuat petunjuk resep bika ambon mini yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bika ambon mini yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan bika ambon mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian menjadi sangat enak.
Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Berawal dari Semarang, sampai saat ini sudah di produksi dan dipasarkan sampai ke Negeri Belanda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon mini yang siap dikreasikan. Anda membuat Bika Ambon Mini memakai 16 yang harus di ingat dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon Mini:
- Gunakan Bahan A:
- Sediakan 350 ml santan (2 sachet kara + air=350)ml
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk, agak diremas remas biar aromanya keluar
- Siapkan 2 btg Sereh, geprek
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk/secukupnya pewarna kuning
- Gunakan Bahan B:
- Siapkan 70 gr Tepung terigu
- Ambil 150 gr Tepung kanji/tapioka
- Siapkan 1 Sdt Ragi instan (fermipan)
- Ambil Bahan C:
- Sediakan 3 Butir telur
- Gunakan 180 gr Gula pasir butiran halus
- Siapkan 1 Sachet Susu kental manis
- Siapkan Bahan D:
- Ambil 60 gr Margarin, cairkan tanpa mendidih
Bika Ambon Mini Syuper Ekonomis 😉 Yuuhuu,, dpt resep maskn ini yg sgt mudh buatny namun ttp rasany ajib ,, sarangny , beuh cantik, tp maf lupa moto 😁😁 yuuyuu kita buat,, past ktagihn , scr ini kan kue mihil bingit klo dah di toko 😀 dsini kita buat ekonomis mis , tp dg rasa yg ngg jauh beda dg yg dtoko 😊 Bika Ambon Mini www.idntimes.com. Nah, untuk kue bika ambon yang satu ini sangat cocok untuk bekal si kecil. Bentuknya yang kecil dan imut tentu akan membuat anak lebih tertarik untuk memakannya. Tak hanya itu, bahkan Anda juga bisa menghidangkan kue bika ambon mini saat berkumpul bersama dengan keluarga, saat ada tamu atau yang lain sebagainya.
step by step menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Campur semua bahan A dalam panci kecil. Aduk rata. Didihkan sambil diaduk rata dgn api kecil. Dinginkan suhu ruang.
- Campur semua bahan B dalam wadah, aduk rata.
- Campur semua bahan C aduk dengan whisk hingga gula sedikit larut.
- Cairkan tanpa mendidih bahan D. Sisihkan suhu ruang.
- Jika bahan A sudah suhu ruang, buang daun jeruk dan serehnya. Lalu campur dengan bahan B. Aduk dgn whisk hingga tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
- Lalu masukan bahan C, aduk rata. Masukan bahan D aduk rata kembali. Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dgn kain serbet bersih.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi dgn margarin/minyak tipis tipis. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan saja, karena adonan akan mengembang..
- Setelah muncul pori pori atau berlobang lobang permukaannya, baru ditutup. Panggang hingga matang.
- Jika sudah matang dan berpori tetapi permukaannya msh agak lengket, bisa kita balikkan dan panggang sebentar saja sisi atasnya.
- Angkat dan siap disajikan bersama minuman hngat kesukaan masing masing. Hmm… Yummy… Ngobatin kangen kalo lg pingin makan bika ambon tp malas keluar rmh. 😍❤❤❤
- Seratnya cantik…😍
Merdeka.com - Membuat bika ambon lezat yang kenyal dan legit memiliki rahasia proses pengolahan yang cukup mudah. Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Bika Ambon Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
