ibu menggali tentang resep sayur asin homemade yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sayur asin homemade yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sayur asin homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan sayur asin homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Pork Ribs with Pickled Mustard Green recipe aka Bakut Sayur Asin.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asin homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asin homemade memakai 3 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asin homemade:
- Sediakan 1 kg sawi pahit
- Ambil 150 gr garam
- Siapkan 2 lt air cucian beras
Resep dari Xanders Kitchen ya Membuat sawi asin ternyata sangat mudah! Hasil browsing, baca sana-sini dan mengkombinasikan aneka resep agar seusai dengan keinginan, maka dalam tiga hari saya pun memiliki sekotak wadah sawi asin dengan rasa yang mantap, tak kalah dengan yang dijual di pasar. Bedanya adalah homemade sawi asin ini bebas pengawet dan bersih. Hal pertama yang anda perlukan untuk membuatnya adalah mencuci sawi.
Cara membuat Sayur asin homemade:
- Cuci bersih sawi. Tiriskan
- Kemudian jemur sawi dibawah sinar matahari (sampai layu aja). Klu pas panas terik, cukup dijemur dr jam 8 pagi - jam 2 siang. Sambil dibolak balik.
- Siapkan wadah yang ada tutupnya. Klu saya pakai toples plastik.
- Tata sawi diwadah, sambil dibaluri garam, sambil agak diremas2 biar garamnya meresap.
- Setelah tertata semua, tuang air cucian beras sampai semua sawi tertutup air. Kalau airnya kurang, bisa ditambahi air biasa. Jangan sampai ada yg tidak tertutup air, krn nanti tidak matang sempurna.
- Setelah itu tutup wadah, dan tutup/ bungkus dengan plasti hitam (saya pakai tas kresek jumbo). Dan simpan di tempat yang tidak terkena sinar matahari.
- Hari ke 4 sudah matang.
- Tinggal dibungkus kantong plastik sesuai kebutuhan untuk sekali masak. Dan airnya juga ikut dimasukkan ke kantong sampai sayur asinnya terendam air
- Makin lama, rasanya makin mantabbbb. Saya dimpan di kulkas bisa tahan sampai 3 bl.
Menerusi perkongsian Puan Nor Azimah Udin, resipi telur itik masin ini diperolehi dari kakak ipar beliau iaitu Puan Wan Teh Salmah. Sejak itu, beliau memang jarang sekali beli telur masin di kedai. Selain puas hati, kebersihan juga terjaga. Malah, rasa telur masin homemade ini juga lebih sedap. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk membuat video :).
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sayur asin homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
