Lagi mencari inspirasi resep gulai rebung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai rebung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Gulai ikan rebung yang saya buat ini cukup berasa pedasnya, tapi nggak pedas banget kok. Karena nggak menggunakan minyak untuk menumis, jadi gulainya memang lebih fresh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai rebung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai rebung memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai rebung:
- Sediakan 2 ons Rebung (bambu muda)
- Gunakan 1 ons Udang
- Siapkan 1 Tahu putih
- Ambil 1/2 ons Cabe merah
- Gunakan 4 biji Bawang merah
- Gunakan 3 biji Bawang putih
- Gunakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan Santan kelapa (setengah kelapa parut)
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil Sereh 1 btang di geprek
- Sediakan 2 lembar Daun salam
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Biasanya campuran sayur atau gulai rebung asam ini adalah ikan laut, udang, dan seafood lainnya kalau suka, biasanya liling siput sawah tentu sesuai selera, misalnya ikan kembung. Resep Gulai Rebung Special Gurih - Gulai rebung merupakan salah satu kreasi masakan yang dapat dibuat dengan bumbu gulai. bila mendengar gulai mungkin yang ada dalam bayangkan anda adalah gulai daging yang berminyak dengan kuah yang sedap. namun bumbu gulai kini tidak melulu dihidangkan bersama daging sebagai bahan utamanya. terbukti sekarang banyak aneka masakan gulai yang terbuat dari. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai rebung:
- Cuci bersih rebung lalu rebus sebentar untuk menghilangkan bauk bambu lalu angkat dan tiriskan
- Cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar digiling (di blender) sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan sereh sm daun salam dan rebung lalu masukan santan, aduk santan supaya jangan pecah
- Lalu masukkan udang,selang beberapa menit masukan tahu, tambahkan garam dan penyedap sesuai selera
- Lalu angkat dan sajikan, jika ingin pedas tambahkan cabe rawit secukupnya ya
- Selamat mencoba bunda 😊💗
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Cara memasak sayur rebung bambu kacan. Resep Gulai Rebung enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. In Indonesia, bamboo is often cooked as gulai rebung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai rebung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
