Lagi mencari ide resep gulai cumi kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai cumi kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kalau ada kerupuk kulit itu emang bawaannya pengen masak gulai padang. Nah karena ga ada nangka muda ya sudah kita masak kacang panjang dan cumi. Aslik enak banget dan ga mau berhenti nyocolin kuahnya pakai kerupuk kulit. #gulaicumi #DiRumahAja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai cumi kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Cumi Kacang Panjang memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Cumi Kacang Panjang:
- Siapkan 300 gr cumi, bersihkan
- Siapkan 5 helai kacang panjang, potong2
- Ambil Secukupnya udang
- Siapkan Secukupnya santan kara
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 500 ml air / lebih sesuai selera
- Ambil Bahan isi :
- Gunakan 3 buah tahu putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya telur (aku pke 1/2 atau bisa diskip)
- Gunakan Secukupnya garam, merica & kaldu bubuk (aku skip kaldu bubuknya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit/ kunyit giling/ bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang serai, ambil putihnya aja
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya garam, gula
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cumi gulai? Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Resep Membuat Gulai Kacang Panjang Sedap dan Lezat - Kami memang sangat hobi membuat masakan khas Indonesia karena masakan Indonesia memang sudah terbukti punya citarasa yang diakui dunia Internasional.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi Kacang Panjang:
- Bahan isi : haluskan tahu, masukkan semua bahan lainnya.
- Masukkan semua isian tahu kedalam cumi. Sematkan dgn tusuk gigi agar tidak bocor.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang.
- Masukkan air, santan garam, gula. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Masukkan kacang panjang. Masak sampai kacang panjang 1/2 matang.
- Masukkan cumi & udang. Masak sampai cumi & udang matang sambil diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa lg.
- Siap disajikan 😊
Disana ada ribuan jenis makanan Indonesia namun memang tidak semua orang mampu membuatnya. Nah dari situs kecil ini kami mencoba mengurasi beragam resep masakan Indonesia. Cumi jadi salah satu seafood yang banyak disukai orang. Banyak cara untuk memasak cumi yang nantinya akan disajikan sebagai masakan lezat, dan nikmat. Misalnya gulai cumi bunting, di dalamnya kaya akan rempah-rempah dan bumbu yang gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
