bapak merasakan kreativitas resep pecak asin japuh yang lezat?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak asin japuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak asin japuh, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecak asin japuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan menjadi sangat enak.
Pecak ikan asin JAPUH Masih tidak meninggalkan cara tradisional yang membuat masakan sedap. Masih tidak meninggalkan cara tradisional yang membuat masakan sedap. Lihat juga resep Oseng Ikan asin Japuh enak lainnya.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak asin japuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak asin japuh menggunakan 9 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak asin japuh:
- Ambil 4 ekor ikan japuh(ukuran kecil)
- Ambil 15 buah cabe campur
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 buah jeruk limo(jeruk sambel)
- Siapkan 1 sdm cuka
- Sediakan Garam
- Siapkan Air hangat
- Ambil Daun pisang
Selain itu, ikan ini pun durinya agak lunak seperti bandeng presto, sehingga di wilayah Bakauheni, Lampung Selatan kerap kali dijadikan dendeng. Nah, untuk proses pembuatan ikan asin japuh, para nelayan memilih teknik pengasapan dan membelahnya pada. Pengolahan dendeng japuh di pesisir Labuan, Banten. (Foto: MerahPutih/Sucitra) Ikan japuh memang dianggap sebagai ikan yang kurang enak untuk dikonsumsi langsung. Untuk mendapatkan rasa yang lebih baik saat disantap, masyarakat Labuan akan mengolah ikan tersebut menjadi dendeng yang rasanya gurih manis.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak asin japuh:
- Cuci bersih,ikan japuh dan tiriskan
- Tata diatas sangan/genteng/apa saja yg bisa utk mmbakar beri alas daun pisang..cabe,bawang,jahe dan ikan japuh yg telah dicuci.garang /bakar bbrp menit.tutup LG dgn daun pisang.(klo mau ikan nya digoreng pun tdk mslah,cabe bawang,jahe mentah saja biar praktis..its ok)
- Setelah bbrp menit,dan daun pisang terlihat terbakar,dipastikan ikan dan cabe nya pun telah matang.matikan api.angkat cabe,bawang,jahe ulek kasar
- Setelah bumbu nya di ulek kasar,angkat ikan letakan dlm wadah,masukkan bumbu yg telah diulek
- Tambahkan sejumput garam,cuka,jeruk sambel dan air hangat,aduk rata…icip rasa..pecak asin japuh siap disantap bersama.
WELCOME TO LUNATICFRINGE THREAD CEK REPOST INTERMEZZO Ada yang tahu dengan ikan asin? , atau masih ada yang belum merasakan ikan asin ? Disini ada beberapa jenis ikan asin yang ada di Indonesia, dari ikan asin yang pernah kita cobakan ataupun belum kita cobakan. Ikan asin merupakan salah satu jenis makanan yang khas dari Indonesia. Makan jenis ini diperoleh dengan cara mengeringkan dan mengasinkan berbagai jenis ikan untuk pengawetan. Dengan cara seperti ini, ikan asin bisa bertahan lebih lama dari kerusakan dan serangan berbagai hewan perusak, seperti seragga, ulat, dan lalat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pecak asin japuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
