mbak merasakan tentang resep bika ambon mini yang lezat?. Cara merencanakannya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bika ambon mini yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Berawal dari Semarang, sampai saat ini sudah di produksi dan dipasarkan sampai ke Negeri Belanda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan bika ambon mini paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika ambon mini menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika ambon mini:
- Gunakan bahan A :
- Gunakan 100 g tepung tapioka/kanji
- Sediakan 50 g tepung terigu
- Gunakan 100 g gula pasir
- Gunakan 1 sdm margarin,cairkan
- Sediakan 2 butir telur,kocok lepas
- Siapkan 200 ml santan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (buang batang daunnya)
- Gunakan 1 lembar daun pandan,simpulkan
- Sediakan 1/2 ruas kunyit,haluskan
- Siapkan bahan B :
- Ambil 50 ml air hangat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instant
Bika Ambon Mini Syuper Ekonomis 😉 Yuuhuu,, dpt resep maskn ini yg sgt mudh buatny namun ttp rasany ajib ,, sarangny , beuh cantik, tp maf lupa moto 😁😁 yuuyuu kita buat,, past ktagihn , scr ini kan kue mihil bingit klo dah di toko 😀 dsini kita buat ekonomis mis , tp dg rasa yg ngg jauh beda dg yg dtoko 😊 Bika Ambon Mini www.idntimes.com. Nah, untuk kue bika ambon yang satu ini sangat cocok untuk bekal si kecil. Bentuknya yang kecil dan imut tentu akan membuat anak lebih tertarik untuk memakannya. Tak hanya itu, bahkan Anda juga bisa menghidangkan kue bika ambon mini saat berkumpul bersama dengan keluarga, saat ada tamu atau yang lain sebagainya.
Cara membuat Bika ambon mini:
- Buat bahan B (bahan biang) dulu dengan mencampur semua bahan lalu aduk,tutup dan diamkan -+ 15menit sampai berbusa (tandanya ragi masih aktif dan bisa digunakan)
- Selagi menunggu bahan biang.masak santan,gula pasir,garam,serai,daun jeruk,daun pandan dan kunyit hingga mendidih & gula larut.(masaknya sambil diaduk agar santan tidak pecah menggunakan api kecil) lalu saring dan dinginkan.
- Campur tepung tapioka,tepung terigu, telur dan bahan biang ke dalam wadah lalu beri sedikit demi sedikit campuran santan yg sudah dingin tadi,masukkan santan hingga habis.terakhir masukan margarin cair & aduk hingga rata.
- Tutup dengan kain/plastik wrap dan diamkan selama 45-60 menit
- Setelah di diamkan & adonan berbusa,aduk perlahan agar busa sedikit hilang.masak dengan cetakan yg panas & sudah diolesi margarin tipis tipis.. (menggunakan api sedang cenderung kecil)
- Biarkan gelembung di permukaan adonan muncul dulu,lalu tutup & tunggu hingga permukaan set & matang.selesai
Merdeka.com - Membuat bika ambon lezat yang kenyal dan legit memiliki rahasia proses pengolahan yang cukup mudah. Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika ambon mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
