kamu melihat ide resep sambel jurig (sambalado tanak) yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel jurig (sambalado tanak) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep SambaLado Tanak enak lainnya. Hari ini kami buat teknik memasak lagi, semoga bermanfaat ya. 😊. Terimakasih sudah menonton dan menyukai video ini 🙏 mohon maaf.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel jurig (sambalado tanak), satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel jurig (sambalado tanak) delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sambel jurig (sambalado tanak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SAMBEL JURIG (SAMBALADO TANAK) memakai 12 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan SAMBEL JURIG (SAMBALADO TANAK):
- Siapkan 1/4 Kg Cabai hijau keriting (tumbuk kasar)
- Ambil 1 Ons Teri tawar/teri jengki (lepaskan kepala dan perut atasnya)
- Sediakan 10 Buah bawang merah (haluskan)
- Siapkan 5 Buah bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 Cm Jahe (haluskan)
- Ambil 2 Cm Kunyit (haluskan)
- Siapkan 4 cm Laos (memarkan)
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula Aren dan Garam
- Ambil 1 Papan Petai (potong sesuai selera)
- Gunakan Santan kental dari 1/2 Kelapa tua
- Sediakan 3 Butir kemiri (haluskan)
Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar. Samba lado artinya sambel yang dibuat dari cabai, baik itu cabai merah atau hijau keriting. Semakin merah sambal yang dibuat biasanya selera makan akan semakin dahsyat. Sambalado Tanak adalah satu jenis masakan khas Sumatera Barat yang jarang kita jumpai di berbagai rumah makan.
step by step membuat SAMBEL JURIG (SAMBALADO TANAK):
- Pisahkan kepala ikan teri dan bersihkan bagian perutnya
- Tumbuk kasar cabai hijau, bila kurang pedas boleh ditambahkan cabai rawit sesuai selera
- Tumbuk halus bumbu-bumbu
- Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan termasuk lengkuas yang telah dimemarkan sampai harum, lalu masukkan santan kental, cabai, teri. Beri garam dan gula. Koreksi rasa sambil diaduk rata
- Sajikan hangat, dimakan dengan nasi panas dan segelas teh manis dingin. Selamat menikmati.
Bahan, resep, dan cara membuat Sambalado Tanak cukup mudah dan simpel. Resep sederhana di artikel ini bisa kamu kembangkan sendiri sesuai keinginan atau selera. Find and follow posts tagged sambalado on Tumblr. Video Klip Kedua Ayu Ting Ting dari Album Best of Ayu Ting Ting ini berjudul Sambalado, video ini menceritakan seseorang yang mengatakan cinta tapi hanya pedas dimulu mungkin bisa dibilang omdo, ngomongnya sih cinta tapi cuma dimulut. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel jurig (sambalado tanak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
