Anda sedang mencari inspirasi resep sambalado cumi lado ijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado cumi lado ijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Asin Sambal Lado Ijo enak lainnya. Lihat juga resep Cumi pete telur puyuh sambal lado hijau enak lainnya! Sambal perpadauan antara cabai hijau, tomat hijau dan jeruk nipis ini tidak dapat diungkapkan lagi dengan kata-kata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado cumi lado ijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambalado cumi lado ijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambalado cumi lado ijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambalado cumi lado ijau menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambalado cumi lado ijau:
- Ambil 450 gr cumi bersihkan kulit dan buang tintanya (kalo suka boleh)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 8 buah jengkol muda
- Ambil Sambalado
- Gunakan 1 ons cabe ijo (lado ijau)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
Lihat juga resep Cumi asin terong tempe lado ijau/cabe hijau enak lainnya. Balado sendiri dalam bahasa padang berarti dicampur lado (cabai dalam bahasa minang). Rasa ayam balado hijau tidak kalah dengan yang dicampur cabai merah. Cabai hijau yang dihaluskan kemudian digoreng dengan campuran bawah dan bumbu lain akan mengeluarkan aroma yang sangat menggoda.
Cara menyiapkan Sambalado cumi lado ijau:
- Rendam cumi dg jeruk nipis selama 10 menit, cuci lagi
- Beri cumi garam dan bawang putih, biarkan selama 5 menit
- Goreng jengkol smpai empuk
- Sambalado: rebus cabe ijo dg bawang merah selama 3 menit (hanya utk ngilangin langu) sehingga wrnanya masih ijo
- Tiriskan cabe, giling di atas cobek dg sedikit garam, tambahkan jeruk nipis saat mnggiling
- Panaskan minyak goreng, masukkan cabe ijo giling, aduk selama 1 menit
- Masukkan cumi dan jengko goreng tutup penggorengan dan masak selama 4 menit
- Sajikan
Aroma cabai hijau berbeda dengan cabai merah. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Resep Sambalado Jengkol Batokok Minyak Kelapa..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambalado cumi lado ijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
