Sedang mencari inspirasi resep daging salai masak kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging salai masak kari yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging salai ini saya dapat dari sahabat saya iaitu owner, Daging Salai Cik Yah. Saya selalu terfikir macam mana nak hasilkan kuah masak lemak Sebetulnya kalau mahu menyediakan masak lemak yang sedap, kita perlu menggunakan santan segar yang pekat. Cara Memasak kari Daging yang kaww, Sedap dan pekat!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging salai masak kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging salai masak kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging salai masak kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging salai masak kari memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging salai masak kari:
- Gunakan Daging salai
- Sediakan Bawang merah besar(Hiris dan Kisar)
- Siapkan Bawang Putih(Kisar)
- Gunakan Halia(Kisar)
- Siapkan Halba
- Ambil Nisan
- Ambil Daun Kari
- Siapkan 0 Perencah Kari Cap
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil Garam dan Perasa
Bila mendidih masukkan daging salai dan cendawan yang dah dibersihkan. Bahan-bahan: ½ kg daging Garam secukup rasa Serbuk kunyit Minyak untuk menggoreng. teruskan bacaan. Persoalannya, macammana nak buat daging salai? Dengan broadband tak bayar lagi dan tenet sesangat slow, maka pencarian di alam maya menjadi Meh ibu kongsikan cara-cara buat daging salai. tapi, ibu sendiri tak pasti layak dipanggil salai ke tak.
Langkah-langkah membuat Daging salai masak kari:
- Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan perencah kari daging cap o
- Tumis hirisan(mayang) bawang merah,halba dan daun kari sehingga layu dan naik bau,masukkan bahan yg dikisar tadi.
- Masak sebentar kemudian campurkan air kedalam pengisar bawang yang digunakan td(tak nak membazir ☺️) masukkan air tersebut kedalam periuk pula.(boleh ditambah ubi kentang,bendi dan tomato jika suka)
- Masukkan daging salai masak sehingga pecah minyak sedikit masukkan air asam jawa dan perasakan dengan garam dan penambah rasa..
Salai tu ada kaitan dengan asap kan? Untuk setiap menu, anda akan dihidangkan bersama nasi putih, sambal belacan dan ulam. Bukan itu sahaja, restoran ini juga. Masak Kari Daging ni tak susah pun. Memula sekali kena rebus dulu daging tuu supaya cepat di masak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging salai masak kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
