Lagi mencari ide resep gulai nenas ikan asin talang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nenas ikan asin talang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai nenas ikan asin talang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai nenas ikan asin talang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Menu yang menjadi kegemaran serta kesukaan ramai. Jika digandingkan dengan aneka ulam-ulaman dan juga sambal belacan, mak mertua lalu pun tak perasan. Untuk hidangan ini, selain ikan talang, boleh juga menggunakan ikan masin lain mengikut kesesuaian hidangan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai nenas ikan asin talang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai nenas ikan asin talang memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai nenas ikan asin talang:
- Sediakan 1 buah nanas
- Siapkan 100 gr daging ikan asin talang (boleh ganti)
- Ambil 1 kilo kelapa parut di peras jadi 1000ml santan
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 buah cabe kering
- Siapkan 3 biji bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 bh cengkeh
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/4 merica
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan Sedikit kayu manis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bunga lawang
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Minhak untuk menumis
Gulai nenas ikan asin talang Agak berat nih menu kaliini.santannn. Masakan yang mudah sahaja tapi sungguh menyelerakan apatah lagi kalau dimakan keesokkan hari. Jom kita tengok cara dan bahan-bahannya. Selepas itu masukkan santan, terung, nenas, asam gelugur dan gula.
Cara menyiapkan Gulai nenas ikan asin talang:
- Kupas nanas..potong kecil2 sisihkan
- Potong kecil ikan asin. Cuci bersih ikan asin talang..sisihkan
- Haluskan semua bumbu dg blender..
- Panaskan minyak..tumis bumbu sampai harum..masukan ikan asin..oseng2.. Masukan santan..aduk trs agar santan gk pecah..biarkan mendidih sebentar.
- Masukan nanas.. Masak sampai meletup2,jika di rasa kuah sdh cukup mengental..angkat.
- Matikan kompor..dan siap di sajikan
- Selamat mencoba..
Masukkan ikan kering talang dan kepingan nanas. Kari Ikan Masin di utara ini digelar "Gulai Ikan Kering" adalah satu hidangan yang amat digemari di di Utara Semenanjung terutama di Pulau Pinang. Hidangan ini selalunya menjadi hidangan pilihan di kenduri-kenduri yang sederhana atau pun ketika disajikan untuk sanak-saudara berkumpul. Resepi ini paling sesuai kerana kos yang murah, cara penyediaan yang mudah dan… IKAN masin memang dapat menaikkan selera makan, inikan pula jika dimasak bersama nenas yang rasanya masam-masam manis. Bagi yang mahu memastikan yang tersayang makan dengan berselera, apa lagi, cubalah resipi ringkat yang disediakan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai nenas ikan asin talang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
