Lagi mencari inspirasi resep asem asem udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem asem udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Menggoreng udang dengan variasi rasa asem manis dengan bumbu asem jawa dengan tambahan gula, garam dan bawang rasanya maknyus dan gurih di lidah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asem Asem Udang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asem Asem Udang:
- Gunakan 250 Gr udang segar
- Sediakan 100 Gr tahu
- Gunakan 100 Gr tempe
- Ambil 100 Ml Kara Santan
- Ambil 6 Buah cabe rawit
- Sediakan 6 Butir Bawang Merah
- Siapkan 3 Butir Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Laos
- Siapkan 2 Lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Gula Garam Merica
- Gunakan 2 Buah belimbing wuluh
- Sediakan 2 Tangkai kemangi
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Cara membuat Asem Asem Udang:
- Tumis bawang bawangan sampai harum
- Tambah laos dan daun jeruk, ongsreng-ongsreng manjaa
- Tambahkan cabe rawit, santan dan air
- Tambah tahu, tempe dan udang segar
- Masukkan bumbu perasa
- Tambah belimbing dan daun kemangi masak hingga mendidih dan air menyusut
Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Jika bingung dalam pengolahan udang, lebih baik udang tersebut diolah menjadi sayur asem. Hidangan makanan yang dibuat dari daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap. Lihat juga resep EatingClean = Asem Asem Udang Tahu enak lainnya. 'Satai' ikan gindara dan udang dengan saus salsa yang menggoyang lidah. Cicipi kesegaran sawi putih, udang, dan bakso ikan sebagai lauk praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
