mbak melihat buah pikiran resep bika ambon menul2 yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bika ambon menul2 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
This is a traditional Indonesian cake with a similar texture to a crumpet but richer and sweet. Like many Indoonesian cakes this one is very rich so serve only a small slice. Although you can use canned coconut milk you will need a coconut for the coconut water.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bika ambon menul2, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan bika ambon menul2 enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon menul2 sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Bika Ambon Menul2 memakai 16 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bika Ambon Menul2:
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan 350 santan (1 sascet santan kara + air/air kelapa)
- Ambil 2 lbr daun daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh geprek
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk/2 tetes pewarna kuning
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 70 grTepung terigu segitiga
- Sediakan 150 gram tapioka
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan Bahan C:
- Siapkan 3 butir telur kocok lepas
- Sediakan 170 gram gula pasir (aslinya 180 grm)
- Ambil 1 sascet SKM
- Siapkan (Campur adonan smpe gula setengah larut)
- Gunakan Bahan lain:
- Siapkan 60 gram margarin cair (me : 30 gram margarin, 30 gram butter)
The cake is notable for its sponge-like holes, which was formed by yeast in the cake dough that creates bubbles. Ini kue enak banget lho.ngak bohong,memang legit dan menul. I don't know what got me started on this Kuih Bingka/Bika Ambon recipe, but my first attempt was in April this year where I used a recipe from Mrs Leong Yee Soo's cookbook. You can see the disastrous results below. (Main photo) To be fair, I don't think it is a problem with her recipe, it just didn't contain enough details for a newbie like me to achieve the perfect result.
step by step membuat Bika Ambon Menul2:
- Rebus bahan A,dinginkan, saring.
- Campur bahan B,kemudian masukan bahan A ke bahan B,aduk sampai tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
- Campur semua bahan C(telur kocok lepas),masukan ke adonan yg sdh didiamkan 15 menit tadi,aduk rata, tambahkan margarin cair, aduk rata lalu diamkan lg adonan 1 jam atau lebih(tutup plastik/serbet bersih)
- Panaskan cetakan(aku cetakan kue lumpur), tuang adonan 3/4 dr tinggi cetakan, krn nnti adonan menggembang. Jngn ditutup dl,Jika sdh kaluar gelembung2 br tutup sebentar.
Bika Ambon They call it Bika Ambon, though it doesnt come originally from Ambon but Medan. A very special cake, using tapioca flour and a very small quantity of normal flour. It tastes different, but very good. ^-^ See the texture? this what makes it different than any other cake. ;-) bika ambon cake ( kue bingka ambon ) Bika Ambon is a dessert from Indonesia. Letakkan rak bawah, buka sedikit oven. Pindahkan rak tengah api atas ba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Menul2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
